Догори
Дати відгук

Корисна ковбаса: чи існує така, і де її шукати

Якісні субпродукти позитивно впливають на організм і мають у собі не мало вітамінів

1 хв на прочитання01 Листопада 2020, 20:05
Поділитись:

Гастроентерологи прийшли до висновку, що натуральні ковбаси, виготовлені за всіма харчовими стандартами, є не поганим джерелом джерелом енергії і білків.

Жири, які містяться в продукті, дуже поживні, а в субпродуктах багато вітамінів.

До прикладу в ковбасі з телятини є речовини, які допомагають при зниженні енергії і навіть малокрів'ї.

Проте більшість сучасних ковбас не відрізняється хорошим складом і можуть навіть нести в собі смертельну небезпеку. Нітрити, які використовують для надання продукту рожевого кольору, викликають рак. А фосфати провокують розвиток остеопорозу і рахіту.

Якщо ви уважно читати етикетку, відразу ж можна відмовитися від продукції, що містить сою, крохмаль і рослинну клітковину. На етикетці ковбаси має бути написано, що вона зроблена у відповідності здержавним стандартом, а не з технічними умовами. Сучасний держстандарт забороняє наповнювати ковбасу рослинними замінниками, але, на жаль, дозволяє використання глутамату натрію і каррагинана.

До слова, раніше ми писали про те, від яких продуктів слід відмовитися, аби не вкоротити собі віку.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Більше з GreenPost
ФОТО: мазут з російських танкерів у Чорному морі
Забруднення Чорного моря: розлив нафти в районі Новоросійська досягнув загрозливих масштабів
1 хв на прочитання46 хвилин тому
Фото: нацполіція України
Нацполіція викрила масштабну схему розкрадання коштів на енергозабезпеченні ЗСУ
1 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
Осінній сезон у виноградарстві: чому вересень є ключовим для майбутнього врожаю
2 хв на прочитання2 години тому
Фото: ілюстративне / vchaspik.ua
"Зроблено в Україні": агробізнес отримав майже 778 млн грн компенсації на техніку
1 хв на прочитання4 години тому
Кліматичний удар по шкідниках: чи назавжди спека вигнала колорадського жука з України?
2 хв на прочитання5 годин тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 4 серпня 2025 року
3 хв на прочитання7 годин тому
На Рівненщині лісова охорона запобігла масштабній пожежі після обстрілу (ФОТО)
1 хв на прочитання8 годин тому
Донбас втратив свій вугільний потенціал: ключові шахти знищено
2 хв на прочитання9 годин тому