Догори
Дати відгук

Корисна ковбаса: чи існує така, і де її шукати

Якісні субпродукти позитивно впливають на організм і мають у собі не мало вітамінів

1 хв на прочитання01 Листопада 2020, 20:05
Поділитись:

Гастроентерологи прийшли до висновку, що натуральні ковбаси, виготовлені за всіма харчовими стандартами, є не поганим джерелом джерелом енергії і білків.

Жири, які містяться в продукті, дуже поживні, а в субпродуктах багато вітамінів.

До прикладу в ковбасі з телятини є речовини, які допомагають при зниженні енергії і навіть малокрів'ї.

Проте більшість сучасних ковбас не відрізняється хорошим складом і можуть навіть нести в собі смертельну небезпеку. Нітрити, які використовують для надання продукту рожевого кольору, викликають рак. А фосфати провокують розвиток остеопорозу і рахіту.

Якщо ви уважно читати етикетку, відразу ж можна відмовитися від продукції, що містить сою, крохмаль і рослинну клітковину. На етикетці ковбаси має бути написано, що вона зроблена у відповідності здержавним стандартом, а не з технічними умовами. Сучасний держстандарт забороняє наповнювати ковбасу рослинними замінниками, але, на жаль, дозволяє використання глутамату натрію і каррагинана.

До слова, раніше ми писали про те, від яких продуктів слід відмовитися, аби не вкоротити собі віку.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: Олександр Філіппов
Рекордна спека спричиняє повені, пожежі та рідкісні погодні явища
1 хв на прочитаннягодина тому
Масовий мор риби у Кривому Розі.
Фото: ТРК "Рудана
Масовий мор риби у Кривому Розі: екоінспекція з'ясовує причини, збитки сягнули 74 тис. грн
2 хв на прочитаннягодина тому
Сильна турбулентність посилиться через зміну клімату – дослідження
Зміна клімату посилить турбулентність - вчені попереджають про нову загрозу для авіації
1 хв на прочитання2 години тому
Президент підписав закон про скасування застарілих декретів в енергетиці
Президент скасував застарілі декрети 90-х років щодо управління в енергетиці
1 хв на прочитання4 години тому
Екокомітет Ради схвалив програму поводження з радіоактивними відходами та євроінтеграційний закон про воду
2 хв на прочитання6 годин тому
В Україні з 1 липня знято заборону на вилов раків, які правила діють для рибалок
2 хв на прочитання7 годин тому
Мінагрополітики та рітейл обговорили будівництво овочесховищ
2 хв на прочитання8 годин тому
Гороскоп для всіх знаків зодіаку на 2 липня 2025 року
7 хв на прочитання10 годин тому