Вверх
Дать отзыв

А часы тикают: почему без учета циркадных ритмов даже здоровое питание не идет на пользу

Нерегулярное питание даже при адекватном рационе толкает нас в сторону ожирения и диабета.

2 мин на прочтение22 Ноября 2021, 19:40
Еда Еда
Поделиться:

Генетик Александр Коляда рассказал, что в каждой клетке нашего организма тикают часы.

«Нет, не те, которые «пора замуж», и даже не отсчитывающие прожитые годы. А те, которые отсчитывают время дня. Как-то запустившись, у нас они идут всю жизнь, иногда хронически отстают, иногда спешат. Но всегда настраиваются освещением. В идеале от Солнца, на самом деле — от него и всевозможных гаджетов и ламп», — рассказывает Александр Коляда.

Но генетик добавил, что на ход этих часов в клетках также влияет и время еды.

«С одной стороны клеточные часы управляют работой всяких там рецепторов и транспортеров питательных веществ, с другой — сами компоненты питания тоже двигают стрелки этих часов», — объясняет ученый.

Он предлагает представить две ситуации: первая — «мы едим каждый день по расписанию, в четко определенное время», и вторая — «мы едим все правильное, но когда угодно». Генетик рассказывает, что в первой ситуации наши клетки привыкают к регулярному поступлению веществ, «и, вероятно, успевают подготовить свою машинерию к адекватному потреблению и использованию пищи». Во втором же случае «питательные вещества поступают к нам в любое время, и тем самым и сами не попадают в отведенные для них организмом пищевые окна, и циркадные часы сбивают». Александр Коляда говорит, что такое питание является циркадным дизраптором, то есть негативно влияет на циклы в клетках тела, а также при адекватном рационе толкает нас в сторону ожирения и диабета.

Если у мышки генетически поломанные или просто немного приглушенные клеточные часы, то она начинает страдать от нарушений обмена глюкозы, липидов и у нее меняется микробиом, рассказывает ученый.

Также мы рассказывали, что должно быть в холодильнике у диабетика.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Гороскоп на завтра, 16 сентября 2025 года, 24-й лунный день.
Гороскоп на завтра, 16 сентября 2025 года, 24-й лунный день
2 мин на прочтение34 минуты назад
В Украине утвержден проект закона, который изменит систему теплоснабжения
В Украине утвержден проект закона, который изменит систему теплоснабжения
1 мин на прочтение2 часа назад
Коррупция в «Лесах Украины»: разоблачение в Закарпатье
Масштабное разоблачение в Закарпатье: в ГП «Леса Украины» подозревают семерых человек в преступлениях на сумму более 27 млн грн
2 мин на прочтение5 часов назад
Одесский припортовый завод выставлен на приватизацию
Большая приватизация продолжается: ОПЗ будет продан за 4,49 млрд грн.
1 мин на прочтение6 часов назад
«Это самый четкий сигнал жизни»: марсоход NASA нашел новые доказательства на Марсе
2 мин на прочтение7 часов назад
Революция в агрессекторе: китайские исследователи нашли долгосрочное решение против грыжевой болезни
2 мин на прочтение8 часов назад
Восстановление Херсона: в двух селах модернизируют водопровод за 55 млн грн
1 мин на прочтение9 часов назад
Одесский припортовый завод выставлен на приватизацию
1 мин на прочтение11 часов назад