Ученые опровергли популярный миф об утреннем кофе

Ученые, исследующие влияние кофеина на организм человека, опровергли популярную в социальных сетях рекомендацию избегать кофе в течение 90-120 минут после пробуждения. По словам экспертов, хотя отсрочка утреннего кофе может иметь определенные преимущества, научных доказательств в поддержку этой теории недостаточно.

Мэрилин Корнелис, исследовательница кофеина из Медицинской школы Фейнберга Северо-Западного университета, объясняет, что кофеин действует, блокируя рецепторы аденозина - вещества, которое вызывает сонливость. При этом, по словам Майкла Гранднера, директора программы исследований сна Университета Аризоны, стимулирующий эффект наступает через 20-30 минут после употребления.

"Каждый реагирует на кофеин по-разному, поэтому не существует универсального решения относительно времени его употребления", - подчеркивает доктор Корнелис. Некоторым людям достаточно одного утреннего кофе на весь день, тогда как другие нуждаются в дополнительной дозе через несколько часов.

Нейробиолог армии США Эллисон Брагер отмечает, что для многих профессий, включая военных, пожарных и хирургов, откладывание утреннего кофе может быть даже опасным. Исследования подтверждают, что кофеин улучшает умственную остроту и физическую работоспособность.

Эксперты также опровергли утверждение о том, что ранний кофе нарушает естественный процесс пробуждения организма. Исследования показали, что у людей, которые регулярно употребляют кофеин, он почти не влияет на утренние уровни кортизола.

Единственная рекомендация от ученых - избегать кофеина за 6-8 часов до сна, а при наличии проблем с засыпанием - за 8-12 часов. Если же возникает потребность в кофеине в течение всего дня, стоит проконсультироваться со специалистом по сну, поскольку это может указывать на расстройства сна, такие как бессонница или апноэ.

Больше новостей читайте на GreenPost.