Вверх
Дать отзыв

Простой лимонный пирог любят готовить не только профессиональные кондитеры, но и домохозяйки

Несмотря на быстроту приготовления и малое количество ингредиентов, он получится невероятно вкусным, воздушным и сочным.

1 мин на прочтение22 Марта 2025, 07:24
Фото: Максим Никитин
Фото: Максим Никитин
Поделиться:

Лимонные пироги любят готовить не только профессиональные кондитеры, но и домохозяйки, ведь это отличный десерт, который подойдет как для праздничного стола, так и просто для домашних посиделок за чашкой чая. Несмотря на быстроту приготовления и малое количество ингредиентов, он получится невероятно вкусным, воздушным и сочным!

Есть большое количество разнообразных рецептов лимонного пирога: на основе песочного теста, слоеного или дрожжевого, закрытые, открытые или даже в форме кексов. Однако всех их объединяет изысканный кисло-сладкий вкус и необычный приятный аромат лимона, который никого не оставит безразличным.

Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г;

сметана - 200 г;

мука - 200 г;

лимоны – 2 шт.;

сахар - 200 г;

сахарная пудра – для посыпки.

Приготовление.

Муку просеять. Масло комнатной температуры смешать со сметаной и мукой. Замесить тесто. Накрыть салфеткой, отложить на 30 минут.

Лимоны хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или смолоть в блендере. Добавить сахар, хорошо перемешать, чтобы он растворился.

Тесто разделить на две части. Одну половину раскатать, перенести на смазанный маслом противень. Выложить лимонную начинку. Накрыть второй половиной теста, края защипнуть, сверху вилкой или спичкой сделать несколько дырочек.

Выпекать в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки любой формы.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Скриншот с сайта российской детской одежды
Российских женщин призывают рожать, поскольку РФ будет воевать еще не менее 20 лет
1 мин на прочтение10 минут назад
Изображение сгенерировано ИИ
Через два года возможен конфликт НАТО с Россией — эксперт RUSI
1 мин на прочтениечас назад
Производство танков на Уралвагонзаводе, октябрь 2018 года. Фото: Donat Sorokin/Tass/dpa/picture alliance
Немецкая фирма EKC снабжала хромом «Уралвагонзаводу» для российской оборонной промышленности: что известно
1 мин на прочтение2 часа назад
Папа Франциск умер в возрасте 88 лет: Ватикан объявил о смерти понтифика
Папа Франциск умер на Пасхальный понедельник в возрасте 88 лет
1 мин на прочтение3 часа назад
В Одесской области продают две нефтебазы
1 мин на прочтение6 часов назад
Официальная «политика партии» изменилась: Белый дом запустил сайт о лабораторном происхождении COVID-19
3 мин на прочтение8 часов назад
Растения-убийцы, которых следует избегать в ландшафтном дизайне при всей их привлекательности
4 мин на прочтение13 часов назад
В Пекине гуманоидные работы впервые пробежали полумарафон вместе с людьми (ФОТО, ВИДЕО)
1 мин на прочтение14 часов назад