Вверх
Дать отзыв

Простой лимонный пирог любят готовить не только профессиональные кондитеры, но и домохозяйки

Несмотря на быстроту приготовления и малое количество ингредиентов, он получится невероятно вкусным, воздушным и сочным.

1 мин на прочтение22 Марта 2025, 07:24
Фото: Максим Никитин
Фото: Максим Никитин
Поделиться:

Лимонные пироги любят готовить не только профессиональные кондитеры, но и домохозяйки, ведь это отличный десерт, который подойдет как для праздничного стола, так и просто для домашних посиделок за чашкой чая. Несмотря на быстроту приготовления и малое количество ингредиентов, он получится невероятно вкусным, воздушным и сочным!

Есть большое количество разнообразных рецептов лимонного пирога: на основе песочного теста, слоеного или дрожжевого, закрытые, открытые или даже в форме кексов. Однако всех их объединяет изысканный кисло-сладкий вкус и необычный приятный аромат лимона, который никого не оставит безразличным.

Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г;

сметана - 200 г;

мука - 200 г;

лимоны – 2 шт.;

сахар - 200 г;

сахарная пудра – для посыпки.

Приготовление.

Муку просеять. Масло комнатной температуры смешать со сметаной и мукой. Замесить тесто. Накрыть салфеткой, отложить на 30 минут.

Лимоны хорошо вымыть, ошпарить кипятком. Нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или смолоть в блендере. Добавить сахар, хорошо перемешать, чтобы он растворился.

Тесто разделить на две части. Одну половину раскатать, перенести на смазанный маслом противень. Выложить лимонную начинку. Накрыть второй половиной теста, края защипнуть, сверху вилкой или спичкой сделать несколько дырочек.

Выпекать в хорошо разогретой духовке до золотистой корочки.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, порезать на кусочки любой формы.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Изображение сгенерировано ИИ
10 % самых богатых людей ответственны за две трети глобального потепления — ученые призывают к налогу на богатство
2 мин на прочтение25 минут назад
Изображение сгенерировано ИИ
Сад со водосберегающими технологиями: как создать экологическое пространство в засушливом климате
2 мин на прочтение5 часов назад
Возобновляемые источники энергии покрывают 100% потребностей пивоваренного завода в электричестве и 60% потребностей в тепловой энергии. Фото: Euronews
Можно ли найти баланс между промышленным ростом и экологией? Вот как ЕС удалось сократить промышленное загрязнение
3 мин на прочтение6 часов назад
Гороскоп на 9 мая 2025 года
Астрологический прогноз и гороскоп на 9 мая 2025 года
10 мин на прочтениеВчера
В Украине утвердили новый операционный план реализации Стратегии гендерного равенства на 2025-2027 годы
2 мин на прочтениеВчера
Гору Поп Иван на Раховщине покрыло снегом 
1 мин на прочтениеВчера
В Черкасской области сгорела старинная ветряная мельница (ФОТО)
1 мин на прочтениеВчера
Оптовый поставщик древесины и стройматериалов возместил в бюджет 4,5 млн грн нанесенного ущерба
1 мин на прочтениеВчера