НБУ существенно пересмотрел показатели производства картофеля и овощей на 2026 год

Национальный банк Украины существенно ухудшил прогноз по производству картофеля и овощных культур в 2026 году, о чем говорится в Инфляционном отчете регулятора за октябрь 2026 года. По обновлённым оценкам, урожай картофеля сократится до 12,89 миллиона тонн, а овощей — до 7 миллионов тонн, тогда как производство плодово-ягодной продукции ожидается на уровне 1,77 миллиона тонн.

По данным аналитиков информационно-аналитического центра Experts Club, совокупное сокращение производства этих двух основных категорий растениеводства составит около 4,69 миллиона тонн по сравнению с показателями 2025 года, что создает новые вызовы для аграрного сектора и потребительской инфляции.

Динамика сокращения производства картофеля и овощей

Наиболее значительно регулятор скорректировал показатели по картофелю: ранее ожидаемый объем в 16,40 млн тонн был снижен на 21,4% (или 3,51 млн тонн). По сравнению с 2025 годом (16,38 млн тонн) сокращение составит 21,3%, а по сравнению с довоенным 2021 годом (21,36 млн тонн) урожай упадет почти на 40%. В сегменте овощеводства прогноз снижен с 8 миллионов до 7 миллионов тонн (на 12,5% меньше предыдущей оценки и на 14,6% меньше по сравнению с 2025 годом).

В то же время в Министерстве аграрной политики и продовольствия отмечают, что физического дефицита картофеля в стране не ожидается: годовое внутреннее потребление населением составляет 2–2,5 миллиона тонн, что полностью покрывается ожидаемым урожаем. Основная нагрузка ложится на качество товарной продукции, ведь рынок обеспечивают около 400 специализированных хозяйств на площади 60 тысяч гектаров, тогда как остальную часть выращивают домохозяйства для собственных нужд.

Долгосрочные риски, инфляция и инвестиционные потребности агросектора

Пересмотр оценок НБУ коснулся и 2027 года: прогноз урожая картофеля снижен с 16,78 млн до 13,48 млн тонн, а овощей — с 8,1 млн до 7,4 млн тонн. В макроэкономическом прогнозе регулятор предполагает ускорение общей инфляции до 12,5% по итогам 2026 года с последующим замедлением до 7,3% в 2027 году. При этом розничные цены на овощи и фрукты демонстрируют собственную сезонную динамику и зависят от логистики, затрат на хранение и импорта.

Основатель Experts Club, кандидат экономических наук Максим Уракин отмечает, что главной задачей для агросектора является повышение производительности и сокращение потерь при хранении. Ключевыми направлениями для инвестиций должны стать развитие систем орошения, модернизация тепличных хозяйств, строительство энергоэффективных овощехранилищ с контролем микроклимата и расширение перерабатывающих мощностей.

Больше новостей читайте на GreenPost.