ТОП-5 сорняков, которые надо оставить на вашем участке

Оказывается, не все растения вредят огороду. Как отмечают эксперты "Органической Украины", есть растения-сорняки, которые помогают почве, а также могут быть очень полезными в рационе питания.

Череда волосистая: съедобное растение, отличный способ улучшить почву. Если вы любите микрозелень – вам точно понравится!

Подорожник: растет там, где люди ходят (оттуда и название). С детства знаем – он полезен при лечении порезов и ран. Но это растение также поддерживает дыхательную функцию.

Паслен черный: используется для приготовления лечебных настоев, примочек и других аналогичных продуктов. Есть не надо.

Осот: очень питательный, поскольку богатый минералами и витаминами. Классно добавить в песто, карри и рагу.

Звездчатка средняя: содержит много витамина С и других витаминов и минералов. Помогает при многих проблемах со здоровьем, включая состояние кожи и укрепление сосудов. Используйте ее в салатах, песто и к пицце.

К слову, Украина в этом году соберет рекордный урожай пшеницы.