Идеальный завтрак за 15 минут: омлетные мафины

Омлет, который отлично делится на порции и не занимает много времени — удобный вариант для завтрака, который можно приготовить заранее. 

Ингредиенты.

яйца — 10 шт;

ветчина или бекон — 100 г;

сыр — 100 г;

соль, перец — по вкусу.

Приготовление.

Нарезать ветчину или бекон мелкими кубиками.

Натереть сыр на крупной терке.

Взбить яйца с солью и перцем.

Разложить ветчину (бекон) и сыр в формочки для маффинов.

Залить яичной смесью, заполняя формы на 3/4.

Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15-20 минут.

Больше рецептов читайте на GreenPost.