Рулет из лаваша и куриного фарша – не только быстрый вариант ужина, но и очень сытный

Мясной рулет из лаваша - это не только быстрый вариант ужина, но и очень сытный. Он хорошо сочетается со сметанным соусом. Также к фаршу можно добавить мелко нарезанную зелень - подойдет петрушка, укроп или кинза. Куриный фарш можно заменить другим или сделать его диетическим, использовав овощи и отварное филе индейки.

Готовое блюдо подают в горячем виде, порезав на кусочки,

Ингредиенты:

лаваш - 2 шт;

куриное филе - 500 г;

луковица - 1 шт:

кефир - 100 мл;

творог - 200 г;

зелень, специи по вкусу.

Приготовление.

В фарш добавить все ингредиенты, кроме сыра и лаваша. Перемешать.

На первый слой выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, тогда равномерно выложить начинку из фарша.

Свернуть в рулет, смазать яйцом и посыпать сыром.

Поставить в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.

Больше новостей читайте на GreenPost.