Пирог с капустно-яичной начинкой «За уши не оттащишь» — готовится быстро из простых ингредиентов

Несмотря на отсутствие мяса, пирог с капустно-яичной начинкой «За уши не оттащишь» завораживает и тех, кто привык к сытным блюдам, — даже мужчины просто не могут устоять перед его нежным вкусом и хрустящей корочкой. Готовится этот пирог быстро, из простых ингредиентов, а результат превосходит все ожидания.

Ингредиенты:

капуста - 500 г;

яйца - 3 шт.;

сметана - 5 ст. л.;

майонез – 3 ст. л.;

мука - 6 ст. л.;

соль – 1 ч. л.;

разрыхлитель для теста - 2 ч. л.;

укроп.

Приготовление.

Капусту нашинковать, посолить, слегка протушить, выключить, добавить иссеченный укроп.

Из яиц, муки, майонеза, сметаны, разрыхлителя взбить тесто.

Форму смазать растительным маслом, налить часть теста, чтобы покрыло дно.

Выложить капусту, сверху вылить оставшееся тесто.

Поставить в разогретую духовку до 180 °C, запекать 30 мин до золотистого цвета.

Больше новостей читайте на GreenPost.