Горячий вкус: горячий шоколад из чили

Это — напиток для настоящих гурманов. Сочетание горького шоколада, сладких специй и остроты дает невероятный вкусовой эффект.

Ингредиенты.

черный шоколад — 100 г;

молоко — 400 мл;

молотый перец чили — 1 щепотка;

корица — 1 щепотка;

сахар — 1 ст.л. по желанию.

Приготовление.

В кастрюлю налить молоко и нагреть на небольшом огне, не доводя до кипения.

Добавить нарезанный шоколад, перемешивать, пока он полностью не растворится.

Добавить перец чили, корицу и сахар. Хорошо перемешать.

Разлить по чашкам, подавать горячим.

Больше рецептов читайте на GreenPost.