Европейские производители еды для домашних животных переходят на насекомых из-за бюрократии ЕС

Производители насекомых в Европе, которые когда-то видели свое будущее в обеспечении устойчивого белка для рыбоводства, теперь обнаруживают, что рынок кормов для домашних животных может стать их единственным шансом выжить. Они обвиняют в этом бюрократию Европейского Союза, пишет Politico.

Себастьян Крепье, генеральный директор французской компании Invers, которая занимается выращиванием мучных червей, объясняет, что большинство производителей насекомых начинали с идеи замены протеина в рыбной муке, которая используется для кормления фермерской рыбы, на более экологически устойчивый источник - насекомых. Рыбная мука, как правило, изготавливается из отходов переработки рыбы и промышленных видов рыб, таких как анчоусы или сардины, и способствует чрезмерному вылову рыбы и потере биоразнообразия.

В 2017 году Европейская комиссия одобрила использование протеина из насекомых в кормах для аквакультуры, чтобы решить эту проблему. В 2022 году было также разрешено использовать насекомых в кормах для свиней и птицы. Для многих в этой области это был большой шаг вперед.

"Мы все развивались на основе этой концепции", - говорит Крепье. "Но, к сожалению, Комиссия так и не запретила рыбную муку, поэтому мы все еще конкурируем с ресурсом, который свободно изымается из океана по очень низкой цене. Импорт рыбной муки в Европу должен контролироваться - мы действительно убиваем океан", - добавил он.

Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН за 2024 год, 10 процентов рыбных популяций вылавливались на неустойчивых уровнях в середине 1970-х годов. В 2021 году это количество почти вчетверо увеличилось и составило 37,7 процента запасов.

Амбициозные правила ЕС по мониторингу рыболовства, вступившие в силу в январе прошлого года, ввели электронные системы отслеживания судов и минимальные санкции за нарушение общей рыболовной политики, но не включили ограничений на количество промысловых видов рыб, которые могут быть направлены на производство рыбной муки.

Именно здесь на помощь приходит корм для домашних животных на основе насекомых. "Если бы нам пришлось конкурировать, продавая нашу продукцию как корм для рыб, мы бы уже обанкротились", - сказал Крепье. Именно поэтому он, как и некоторые другие производители, переключил свое внимание на корм для домашних животных.

Корм для домашних животных на основе насекомых, который позиционируется как гипоаллергенный и более экологически устойчивый, остается нишевым продуктом, который поддерживают преимущественно настоящие энтузиасты. Традиционный корм для домашних животных, изготовленный из мясных или растительных субпродуктов или зерна, все еще занимает более 99,5 процента рынка.

По словам Крепье, маловероятно, что этот вид корма для домашних животных когда-нибудь станет основным, если только крупные бренды, такие как Purina или Acana, не начнут его использовать.

Тем не менее, его компания смогла привлечь клиентов, которые заботятся об окружающей среде и качественном питании своих домашних животных, утверждает он. "Съедобность высокая. Я думаю, животные, в отличие от нас, знают, что полезно для их здоровья - они действительно это едят", - сказал он, добавив, что его коты довольны этой альтернативой белка.

Однако зеленые НПО, такие как Eurogroup for Animals и Compassion in World Farming, поставили под сомнение его настоящие экологические преимущества. "Выращивание насекомых имеет большее влияние на устойчивость, чем большинство традиционных ингредиентов кормов для домашних животных ... большинство насекомых не поступают из Европы", - сказал Франсис Можер из Eurogroup for Animals. "Если вы хотите выращивать их здесь, вы можете - но вы должны держать их при высокой температуре и влажности, что связано с финансовыми и энергетическими затратами", - добавил он.

Группа также утверждает, что недостаточно научных доказательств в поддержку гипоаллергенных заявлений. "Устойчивость кормов для домашних животных на основе насекомых очень сомнительна - от стандартов благосостояния насекомых до потребности в рационах, основанных исключительно на субпродуктах, а не на зерновых и сое, до его высокого углеродного следа из-за потребности в отоплении", - сказал Фил Брук, менеджер по исследованиям и образованию в Compassion in World Farming.

FEDIAF, которая представляет европейскую промышленность кормов для домашних животных, назвала корм для домашних животных на основе насекомых "одной из нескольких многообещающих инноваций" в стремлении диверсифицировать устойчивые источники белка.

Сесилия Лаландер, профессор Шведского университета Упсалы, которая специализируется на использовании насекомых в управлении отходами, считает, что использование насекомых для кормов домашних животных является "не лучшим использованием ресурсов". "Если мы заменяем корм для домашних животных, изготовленный из побочных продуктов животноводства - таких как отходы бойни, которые уже являются хорошим использованием отходов - то это на самом деле не является устойчивым", - сказала она.

Отсутствие регулирования рыбной муки - не единственный источник разочарования для производителей насекомых. ЕС классифицирует насекомых как сельскохозяйственных животных и запрещает использовать пищевые отходы для их кормления. В результате насекомых часто выращивают на тех же побочных продуктах переработки пищевых продуктов - таких как пшеничные отруби или пивные зерна - которые уже пригодны для кормления свиней и крупного рогатого скота, что делает насекомых ненужным дополнительным шагом в пищевой цепи.

Лаландер утверждает, что это неэффективно и неустойчиво. "Причина, почему комашина промышленность не может быть настолько устойчивой, как могла бы, полностью связана с регулированием", - сказала она.

После вспышки коровьего бешенства (BSE) в 1990-х годах ЕС ввел строгие правила для предотвращения рецидива. Он запретил использование переработанного мяса в кормах для скота и постановил, что сельскохозяйственным животным - включая насекомых - нельзя скармливать пищевые отходы, поскольку они могут содержать следы мяса. Тем не менее Лаландер отмечает, что насекомые не могут развивать или передавать прионы, инфекционные белки, ответственные за BSE, и что риски для здоровья минимальны.

Европейская комиссия, со своей стороны, не соглашается с мнением, что кормление насекомых пищевыми отходами является безрисковым. "Риски не ограничиваются только BSE и прионами... а связаны с несколькими трансмиссивными болезнями животных", - заявил представитель Комиссии в ответ на запрос POLITICO. Пищевые отходы могут передавать несколько заболеваний животных, таких как африканская или классическая свиная чума, ящур или птичий грипп, сказал чиновник, добавив, что пищевые отходы были определены как возможный или вероятный источник инфекции во время нескольких вспышек этих заболеваний в ЕС.

Сесилия Лаландер утверждает, что регуляторные барьеры - не единственная проблема, с которой сталкиваются циркулярные бизнес-модели, такие как комашина. Давние рыночные ожидания, сформированные дешевыми, линейными системами производства, которые игнорируют экологические издержки, также представляют значительное препятствие.

Крепье завершил свой разговор с POLITICO на мрачной ноте. "Все устойчивое всегда проигрывает. Всегда легче брать от природы, которая бесплатна", - сказал Крепье.

Больше новостей читайте на GreenPost.