Водорозчинні та жиророзчинні вітаміни: у чому різниця
І відповідно чим відрізняється їх вживання.
![Водорозчинні та жиророзчинні вітаміни: у чому різниця](https://greenpost.ua/upload/news/2022/10/31/rizni-vitaminy_965x0.jpg?v=1706812713)
У чому різниця між водорозчинними та жиророзчинними вітамінами?
Водорозчинні вітаміни: B1 (тіамін), B2 (рибофлавін), B3 (або PP), B5 (пантотенова кислота), B6, B9 (фолива кислота), B12, C, H (біотин).
Вони розчиняються у воді і, як результат, легко всмоктуються у тканини тіла та метаболізуються швидше, ніж жиророзчинні вітаміни.
Будь-який надлишок водорозчинних вітамінів, таких як комплекс вітамінів В або вітамін С, виводиться з організму в процесі сечовипускання. Багато вітамінів групи B та вітамін C містяться в овочах (наприклад, листовій зелені й інших зелених овочах) і фруктах (наприклад, цитрусових). Оскільки водорозчинні вітаміни або використовуються, або виводяться з організму дуже швидко, нам необхідно постійно отримувати їх через продукти харчування та добавки, які допоможуть заповнити прогалини у нашому раціоні.
Жиророзчинні вітаміни: A, D, E, K.
Розчиняються, як ви вже здогадалися, у жирах. Ці вітаміни всмоктуються жировими кульками в організмі, а потім розносяться кровотоком.
Жиророзчинні вітаміни містяться в джерелах їжі з високим умістом жирів, таких як яєчні жовтки, печінка, яловичина, жирна риба та молочні продукти. На відміну від водорозчинних вітамінів, надлишок жиророзчинних вітамінів не залишає організм відразу. Натомість вони зберігаються в печінці або жировій тканині для подальшого використання. Саме тому варто дотримуватися рекомендацій лікаря щодо їх вживання. Так, якщо вам прописали 2000ME вітаміну D щодня, то не варто самостійно збільшувати дозування до 5000ME.
Також ми розповідали про вітаміни за порами року: коли які варто приймати.
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)
![Важкохворі рідше помирають і швидше одужують: науковці назвали нові переваги чищення зубів Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/29/divchyna-chystyt-zuby_305x320.jpg?v=1722013102)
![У Литві пацієнтам почали виписувати рецепти на кроки Фото ілюстративне](https://greenpost.ua/upload/news/2021/08/31/progulyanka-zag_305x320.jpg?v=1722008350)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![Вчені встановили, що доба стає довшою через уповільнення Землі Всесвітній день Матері-Землі](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/03/zemlya_305x320.jpg?v=1721983301)