Готуємо солодкі гарбузові оладки : швидко та смачно

Встояти перед такими оладками просто неможливо. А в компанії зі смачним варенням або домашнім соусом оладки розійдуться за лічені хвилини. До того ж гарбузові оладки добре підходять на сніданок. Вони заряджають енергією та відмінним настроєм на весь день.

Пропонуємо кілька смачних і простих рецептів гарбузових оладок.

Оладки з гарбуза на кефірі 

Для приготування візьміть інгредієнти:

• 200 г гарбуза
• 1 яйце
• 1 ст. л. рослинної олії
• 2 ч. л. цукру
• 1 щіпка солі
• 250 мл кефіру
• 1/2 ч. л. соди
• 150 г борошна

Гарбуз очистіть і натріть м'якоть на дрібній тертці. Додайте до нього яйце, сіль та цукор. Влийте кефір із содою і перемішайте. Поступово додайте борошно, щоб тісто не було надто рідким.

Сковороду змастіть олією та розігрійте її. Обсмажте оладки гарбуза з обох боків по 3-5 хвилин.

Готово!