Идеальный продукт для тех, кто стремится контролировать вес: помидоры по-корейски

Помидоры содержат значительное количество витамина C, который способствует поддержанию иммунной системы, борьбе с воспалительными процессами и улучшению здоровья кожи, также помидоры имеют низкую калорийность, что делает их идеальным продуктом для тех, кто стремится контролировать вес.

Помидоры по-корейски - это отличная закуска, вкусное и ароматное блюдо, которое прекрасно сочетается с любыми главными блюдами, очень хорошее для праздничного застолья. Такой салат из зеленых помидоров можно делать и на зиму, но хранить его нужно в холодильнике.

Приготовление:

1 кг зеленых помидоров, 1-2 шт. болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 50 мл уксуса 9%, 50 мл масла, 50 г сахара, 1 ст. л. соли, 0,25-0,5 ч. л. перца красного острого молотого (по вкусу), зелень.

Помидоры нарезать средними полукружочками. Зелень измельчить. Сладкий перец нарезать соломкой. Чеснок измельчить.

Все ингредиенты соединить, добавить уксус, масло, сахар, соль и острый перец. Перемешать. Выложить салат в банки, закрыть капроновыми крышками. Поставить в холодильник на 8 часов.

Больше новостей читайте на GreenPost.