Идеален к мясу и курице: как приготовить особый кисло-сладкий соус

Конечно, можно попытаться купить магазинный соус. Но даже люди, далекие от принципов правильного питания, понимают, что в упаковке химии больше натуральных ингредиентов. Потому и на вкус приобретенный соус будет совсем не таким как в ресторане.

Можно приготовить идеальное дополнение к блюду – вкусный соус дома.

Ингридиенты:

• ложка домашней томатной пасты или пюре;
• чайная ложка муки (лучше кукурузной);
• 3 ложки свежевыжатого апельсинового сока;
• столовая ложка соевого соуса;
• 1,5 ложки уксуса и сахара.

Как готовить:

1. Для начала нужно перемешать в миске соевый соус, томатную пасту, сахар, уксус, апельсиновый сок.
2. Муку разбавляем 4 ложками обычной воды и тоже отправляем в остальные ингредиенты.
3. Перекладываем в кастрюлю и варим на медленном огне. Соус следует постоянно помешивать, чтобы он не подгорел.
4. Как только он закипел, это значит, что блюдо готово.

Указанных ингредиентов хватит на 4 порции.

Больше новостей читайте на GreenPost.