Вверх
Дать отзыв

Врачи предупредили о самой опасной специи для печени

Злоупотребление этим продуктом может быть губительным для здоровья

1 мин на прочтение24 Июля 2024, 13:27

Специи Вредные продукты Печень
Специи Вредные продукты Печень
Поделиться:

Исследователи из Национального института органов пищеварения в США обнаружили, что одна из популярных специй может стать причиной роковых повреждений печени. Этим продуктом оказалась куркума.

Почему куркума может быть вредна?

В настоящее время известно о по меньшей мере 12 случаях повреждения печени, связанных с чрезмерным употреблением куркумы. В частности, упоминается кейс 49-летней женщины, которая обычно не жаловалась на здоровье, однако внезапно столкнулась с проблемой ежедневной тошноты из-за употребления куркумы. Также в ее облике проявились характерные признаки повреждения печени: пожелтели белки глаз и кожа. Результаты анализов подтвердили догадки медиков.

Аналогичные случаи были зафиксированы в разных больницах, и каждый из них был связан с куркумой. Пациенты употребляли специю каждый день. Это привело к боли в животе, рвоте и пожелтению глаз.

Благодаря анализам установили, что печень у тех, кто жаловался на здоровье, перестала обрабатывать билирубин, который образуется при распаде эритроцитов.

Однако исследователи подчеркивают: такая чувствительность к куркуме связана с уникальными генетическими особенностями каждого человека, ведь некоторые употребляют специю даже без малейшего вреда. У упомянутых пациентов отсутствовал фермент, способный переваривать куркуму. Однако ученые также отметили, что опасность может представлять собой смесь куркумы и черного перца.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Фото: «Ландшафтный дизайн»
Секреты современного ландшафтного дизайна: как создать стильный и неприхотливый сад на небольшом участке (ФОТО)
3 мин на прочтение2 часа назад
Швейцарская АЭС Лайбштадт. Фото взято из Википедии
«Горячий атом» — Швейцария остановила блок АЭС из-за аномальной жары
2 мин на прочтение3 часа назад
Цены на голубику в Украине падают: прогноз на июль 2025 года
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтениеВчера
ФОТО: иллюстративное
Украинскую «зеленую» энергию интегрируют в рынок ЕС — Кабмин подал в Раду ключевой законопроект
2 мин на прочтениеВчера
Трагедия в Житомирской области: правительство ликвидирует последствия мощного взрыва
1 мин на прочтениеВчера
Рубки на 57 млн грн: ГБР сообщило о подозрении руководству лесхоза в Тернопольской области
1 мин на прочтениеВчера
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтениеВчера
Гороскоп для всех знаков зодиака на 4 июля 2025 года
7 мин на прочтениеВчера