- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Сырники с морковью и изюмом – необычный рецепт
Сырники с морковью и изюмом – необычный рецепт
По желанию морковные сырники можно дополнительно полить сметаной и посыпать сахаром.
![Сырники с морковью и изюмом – необычный рецепт Сырники с морковью и изюмом](https://greenpost.ua/upload/news/2023/11/05/syrnyky-z-morkvoyu-ta-rodzynkamy_965x0.jpg?v=1699289804)
Казалось бы, сырники уже так вкусны и популярны, что трудно представить, как их можно еще улучшить. Но, добавьте к ним немного моркови и изюма — и вы получите увлекательный вкусный десерт, который сделает завтрак или перекус еще более интересным. Итак, предлагаем рецепт сырников с морковью и изюмом.
Ингредиенты:
творог (жирностью 9%) - 180 г;
крупа манная - 70 г;
мука - 90 г;
морковь - 100 г;
сахар - 40 г;
сметана (жирностью 20%) - 40 г;
изюм – 40 г;
яйцо – 1 шт.;
масло сливочное - 15 г;
масло подсолнечное – 50 мл;
кипяток – 70 мл.
Приготовление.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Переложить морковь в кастрюльку. Добавить кусочек сливочного масла, влить кипяток.
Тушить морковь на медленном огне до мягкости и выпаривания жидкости примерно 10 минут.
Тушеную морковь в горячем виде переложить в миску. Сразу добавить манную крупу и изюм.
Перемешать. Оставить массу остывать при комнатной температуре на 15 минут (манка запарится от влажности моркови – и изюм размягчится).
Когда морковно-манная смесь остынет, добавить к ней творог.
Туда вбить яйцо, добавить сметану, всыпать сахар и муку (60 г).
Все ингредиенты хорошо перемешать. Должна получиться довольно густая творожная масса.
Влажными руками сформировать из творожной массы сырники.
Обвалять сырники в муке (30 г).
На среднем огне разогреть сковороду с маслом и выложить сырники.
Жарить сырники на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны до румяности.
Переложить сырники из сковороды на тарелку.
Таким же образом обжарить все сырники.
По желанию морковные сырники можно дополнительно полить сметаной и посыпать сахаром.
Также мы приводили рецепт сырников без яиц и муки.
![Турция заявляет права на денер-кебаб в ЕС Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/dener-kebab-shi-965x0.jpg?v=1721991055)
!["Королевский" завтрак или обед из кабачков: самое вкусное блюдо из простых продуктов Завтрак из кабачков Вкуснейшее блюдо Рецепт приготовления](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/snidanok_305x320.jpg?v=1721981197)
![В Украине хотят продлить срок освобождения от земельного налога для определенной категории бизнеса Земельный налог Агробизнес Законопроект](https://greenpost.ua/upload/news/2021/05/24/zemlya_305x320.jpg?v=1721941406)
![Летний творожный десерт для худеющих — чрезвычайно легкий рецепт Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/25/b9e8c091-3628-45eb-a810-20673b05ef47.jpg?v=1721940146)
![Самый простой способ профилактики против паутинного клеща Паутинный клещ Экологическое средство Хороший урожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![Ученые назвали продукты, содержащие "антиоксидант долголетия" Антиоксидант долголетия Полезные продукты Молодость](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![ЮНЕСКО критикует Германию, Данию и Нидерланды за добычу ископаемых в Ваттовом море Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori-965x0.jpg?v=1722017846)
![На выходных Землю накроет мощная магнитная буря Сильная Магнитная буря Колебания на солнце Плохое самочувствие](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)