1 ноября — Всемирный день вегана: полезные советы для новичков
Веганство — это целая философия.
![1 ноября — Всемирный день вегана: полезные советы для новичков Веганство](https://greenpost.ua/upload/news/2021/11/01/image-1_965x0.jpg?v=1635758563)
Сегодня, 1 ноября, — Международный день вегана (World Vegan Day). Праздник выпадает на годовщину создания первого «Веганского общества» в Великобритании (1944).
Веганизм (веганство) — это образ жизни, характеризующийся, в частности, чрезвычайно тщательным вегетарианством. Поклонники веганизма питаются и пользуются только растительными продуктами, без компонентов животного происхождения.
Слово «веган» образовал Дональд Уотсон из первых трех и двух последних букв английского слова «vegetarian» (на украинском «вегетарианец», «вегетарианский»). Этот термин стало употреблять «Веганское общество», основанное Уотсоном в ноябре 1944 года в Лондоне.
Веганы — это очень тщательные вегетарианцы, которые не только изъяли из своего рациона мясо и рыбу, но и любые другие продукты животного происхождения — яйца, молоко, мед и т. д. Они не носят одежды из кожи, меха, шерсти, шелка и даже не пользуются продуктами, которые тестировались на животных.
Причины отказа могут быть разными, но главная — нежелание быть причастным к убийству животных и жестокому обращению с ними. Во второй половине XX века веганство, как и другие виды вегетарианства, распространилось, в первую очередь, в западной Европе и северной Америке, где в некоторых странах веганами являются примерно 0,2–0,5 % населения.
Во многих крупных городах мира существуют и постоянно открываются новые веганские кафе, рестораны и другие общепиты, пекарни, а также предприятия, специализирующиеся на выпуске продуктов питания и различных товаров для веганов.
Как пишет сайт veganhealth.in.ua, соблюдая веганскую диету, можно получить множество преимуществ для здоровья. У веганов риск развития диабета 2-го типа, гораздо ниже, чем у всеядных (разница существенная). Исследования также показали, что веганы имеют несколько более низкую вероятность рака благодаря своему типу питания. Также у веганов уровни холестерина, кровяного давления и массы тела в среднем ниже.
Если вы решили перейти на веганский образ жизни, специалисты советуют следовать советам.
Ведь есть определенные важные аспекты питания, о которых следует знать и которых необходимо придерживаться, чтобы поддерживать хорошее состояние здоровья.
Среди известных вегетарианцев прошлого и настоящего: Леонардо да Винчи, Махатма Ганди, Лев Толстой, Пол Маккартни, Майк Тайсон, Мартина Навратилова, Брэд Питт, Натали Портман.
Напомним, что Британский суд приравнял нравственное веганство к религии.
![Ученые назвали продукты, содержащие "антиоксидант долголетия" Антиоксидант долголетия Полезные продукты Молодость](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![На выходных Землю накроет мощная магнитная буря Сильная Магнитная буря Колебания на солнце Плохое самочувствие](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)
![Тяжелобольные реже умирают и быстрее выздоравливают: ученые назвали новые преимущества чистки зубов Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/d5ce1833-35b6-43f1-a3fb-245ca6f8069a.jpg?v=1722017654)
![В Литве пациентам начали выписывать рецепты на шаги Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/99eaa489-5a2a-4fe7-90ab-950dbad29be5.jpg?v=1722009049)
![Самый простой способ профилактики против паутинного клеща Паутинный клещ Экологическое средство Хороший урожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![ЮНЕСКО критикует Германию, Данию и Нидерланды за добычу ископаемых в Ваттовом море Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori-965x0.jpg?v=1722017846)
![Ученые установили, что сутки становятся длиннее из-за замедления Земли Замедление Земли Исследование ученых Астрономия](https://greenpost.ua/upload/news/2023/01/03/zemlya_305x320.jpg?v=1721983301)