Украинский веганам пообещали вегетарианские бургеры в McDonald’s

Сеть McDonald's начнет продавать в Украине бургеры McPlant с растительным мясом Beyond Meat с 2022 года. Об этом изданию UBR рассказала глава отдела коммуникаций McDonald's в Украине Олеся Муджири.

Когда начнут продавать и где?

Продажи стартуют тестово: не с самого начала 2022 г. и будут проходить в несколько волн.

Продаваться McPlant будет в ограниченном количестве ресторанов в разных регионах. При успешных результатах тестового внедрения через некоторое время бургер может появиться в меню заведений.

Почему не продают сейчас?

Запуск продаж McPlant в Украине сейчас стоил бы дорого, добавляет Муджири. По ее мнению, причина в небольшом количестве потребителей растительного мяса в Украине, количество которых растет, но медленно.

«Чем больше этот продукт будут покупать в сети, тем дешевле он будет стоить. Сейчас мы пытаемся подстроить рецептуру McPlant таким образом, чтобы бургер был доступным», — отмечает представитель сети.

Из истории

Бургеры McPlant сначала начали продавать в McDonald's Дании и Швеции, а впоследствии — в Австрии, Великобритании и Ирландии.

Рецептура бургеров в различных регионах варьируется: в Австрии бургер ориентирован в основном на флексетарианцив — людей, которые ограничивают потребление животных продуктов, не отказываясь от них полностью, поэтому в составе есть сыр и майонез, а котлету жарят на гриле вместе с мясными бургерами. Зато в Великобритании McPlant целиком веганское блюдо.

Напомним, каждый второй аграрий не знает, как правильно утилизировать тару из-под гербицидов.