Рулет из лаваша и куриного фарша – не только быстрый вариант ужина, но и очень сытный
Можно даже сделать диетическим.
Мясной рулет из лаваша - это не только быстрый вариант ужина, но и очень сытный. Он хорошо сочетается со сметанным соусом. Также к фаршу можно добавить мелко нарезанную зелень - подойдет петрушка, укроп или кинза. Куриный фарш можно заменить другим или сделать его диетическим, использовав овощи и отварное филе индейки.
Готовое блюдо подают в горячем виде, порезав на кусочки,
Ингредиенты:
лаваш - 2 шт;
куриное филе - 500 г;
луковица - 1 шт:
кефир - 100 мл;
творог - 200 г;
зелень, специи по вкусу.
Приготовление.
В фарш добавить все ингредиенты, кроме сыра и лаваша. Перемешать.
На первый слой выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, тогда равномерно выложить начинку из фарша.
Свернуть в рулет, смазать яйцом и посыпать сыром.
Поставить в духовку и выпекать при 180 °С примерно 30 минут.
Больше новостей читайте на GreenPost.
