Рецепт ленивого хачапури: вариант завтрака за 10 минут
Такой бесхитростный рецепт спасает утром когда мало времени.
Простой и быстрый рецепт хачапури, который можно приготовить на завтрак, когда времени совсем мало.
Все ингредиенты обычно есть в холодильнике, поэтому блюдо готовится из доступных продуктов и всего за 10 минут.
Продукты:
- мука и молоко – по 1 стакану (200 гр.);
- куриные яйца – 2 штуки;
- сыр (лучший вариант – сулугуни) – 250-300 г;
- соль – 1 ч.л;
- масло.
Пошаговое приготовление
1. В миску выливают яйца, взбивают и солят. Затем заливают молоко и ингредиенты тщательно взбивают.
2. Далее добавляют муку, и снова все перемешивают. Затем черед сыра, который натирают на терке и постепенно засыпают, помешивая смесь.
3. Сковороду ставят на плиту, смазывают маслом и разогревают на огне. Половину массы выливают в сковороду и разравнивают ложкой.
4. Жарьте с двух сторон под крышкой на медленном огне до появления золотистого цвета.
5. Далее вторую половину массы жарят аналогичным образом.
6. Горячий хачапури смазываем сливочным маслом и подаем к столу с овощами или соусом. Приятного аппетита!
Такой бесхитростный рецепт спасает утром, когда мало времени, но нужно приготовить вкусный и сытный завтрак.
Больше новостей читайте на GreenPost.