Постные кексы с яблоками на праздничном столе – предельно простой рецепт десерта

Если вы не можете отказаться от сладостей, рецепт постных кексов с яблоками точно вам пригодится. Вам не понадобятся молочные продукты или яйца, однако в конечном итоге вы получите вкусный постный десерт. Из этого количества ингредиентов у вас получится 16 кексиков. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой.

Ингредиенты:

мука - 400 г;

изюм - 100 г;

яблоки (очищенные) - 500 г;

сахар - 130 г;

разрыхлитель - 3 ч. л;

корица - 2 ч. л;

масло - 150 мл.

Приготовление.

Очистить яблоки от кожуры и сердцевины и нарезать на средние кусочки.

К яблокам добавить масло и сахар, перебить все блендером до однородности. К яблочному пюре всыпать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и промытый изюм.

Формочки для кексов смазать маслом и с помощью ложки выложить тесто, но не до верха, поскольку при выпекании оно поднимется.

Выпекать 25 минут в разогретой до 180 °C духовке.

Больше новостей читайте на GreenPost.