Пісні кекси з яблуками на святковий стіл — надзвичайно простий рецепт десерту

Якщо ви не можете відмовитись від солодощів, рецепт пісних кексів із яблуками точно стане вам у пригоді. Вам не знадобляться молочні продукти чи яйця, проте в кінцевому результаті ви отримаєте смачний пісний десерт. З цієї кількості інгредієнтів у вас вийде 16 кексиків. Перед подачею посипте десерт цукровою пудрою.

Інгредієнти:

борошно — 400 г;

родзинки — 100 г;

яблука (очищені) — 500 г;

цукор — 130 г;

розпушувач — 3 ч. л.;

кориця — 2 ч. л.;

олія — 150 мл.

Приготування.

Очистити яблука від шкірки та серцевини й нарізати на середні шматочки.

До яблук додати олію та цукор, перебити все блендером до однорідності. До яблучного пюре всипати просіяне борошно, розпушувач, корицю та промиті родзинки.

Формочки для кексів змастити олією й за допомогою ложки викласти тісто, але не до верху, оскільки при випіканні воно підніметься.

Випікати 25 хвилин у розігрітій до 180 °C духовці.

Більше новин читайте на GreenPost.