- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Отличный выбор для праздничного стола: свинина, запеченная в горшочке
Отличный выбор для праздничного стола: свинина, запеченная в горшочке
Запеченную свинину в горшочке лучше всего подавать горячей сразу после приготовления.
![Отличный выбор для праздничного стола: свинина, запеченная в горшочке Свинина, запеченная в горшочке](https://greenpost.ua/upload/news/2022/05/10/svynyna_965x0.jpg?v=1720110705)
Запеченная свинина в горшке обычно имеет насыщенный вкус и аромат, что делает ее прекрасным блюдом для особых дней.
Приготовление:
1 кг свинины, 100 г жира, 1 кг картофеля, 3 яйца, 500 мл мясного бульона, соль, перец, зелень петрушки - по вкусу.
Для теста: 1 кг муки, яйцо, 100 мл воды.
Свинину нарезать кусочками, отбить, посолить, поперчить и обжарить. Почищенный картофель натереть на терке, добавить яйца, соль и хорошо перемешать. Сформировать из картофеля лепешки и поджарить их. Лук спассеровать с томатным соусом. В горшок сначала выложить картофельные лепешки, на них - мясо с луком. Залить мясным бульоном, посыпать зеленью петрушки. Горшочек залепить тестом, которое сверху смазать яйцом, и поставить в духовку.
Запеченную свинину в горшочке лучше всего подавать горячей сразу после приготовления. Ее можно подавать как основное блюдо к обеду или ужину, с любым гарниром на ваш выбор: картофельным пюре, отварным картофелем, рисом, пастой или овощным салатом. Также можно добавить соус или заправку к мясу для большего вкуса. Наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом!
Больше новостей читайте на GreenPost.
![Рататуй — знаменитое легко готовящееся блюдо Фото: «Еда легко»](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/06/ratatuj-965x0.jpg?v=1720267284)
![Экологически безопасный метод борьбы с червями в малине Черви Обработка малины Хороший урожай Натуральное средство](https://greenpost.ua/upload/news/2023/04/29/urozhaj-malyny_305x320.jpg?v=1720285273)
![Галета с черешней за 20 минут: лучший вариант сезонной выпечки Галета с Черешней Сезонная выпечка Вкусный рецепт](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/05/galeta-chereshnya_305x320.jpg?v=1720208981)
![В Одесской области обнаружили нашествие саранчи: Госпродслужба предупреждает аграриев Нашествие саранчи Госпродпотребслужба Одесщина Аграрии Угроза урожая](https://greenpost.ua/upload/news/2020/06/16/sarana-zag_305x320.jpg?v=1720278964)
![Из-за пожара 18 домашних животных сгорело заживо 18 домашних животных погибло из-за пожара](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/07/07668a48f167d66-ryatuvalnyk4_crop_305x320.jpg?v=1720342351)
![В Украине врачи впервые применили Стэнфордскую технологию лечения лимфомы Ходжкина 39-летний Технология лечения лимфомы Ходжкина](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/07/transplantatsiya_305x320.jpg?v=1720312365)
![К 2050 году количество случаев заболевания раком пениса может возрасти на 77% — эксперты бьют тревогу Изображение создано ИИ](https://greenpost.ua/upload/media/2024/07/06/dea00016-1feb-442c-a127-ccb4a760200e.jpg?v=1720288579)
![В Украине открыт сезон ловли раков, но есть условия В Украине открыт сезон ловли раков](https://greenpost.ua/upload/news/2024/05/25/raky-ryba_305x320.jpg?v=1720312175)