Вверх
Дать отзыв

Острый базиликоповый соус на зиму — простой в приготовлении, но насыщенный вкусом.

Станет идеальным дополнением к пасте, пицце или просто как соус для ваших любимых блюд.

1 мин на прочтение13 Октября 2024, 08:17
Изображение из открытых источников Изображение из открытых источников
Поделиться:

Когда томаты встречаются с ароматным базиликом, рождается настоящая гастрономическая магия. Острый базиликовый соус станет идеальным дополнением к пасте, пицце или просто как соус для ваших любимых блюд. Простой в приготовлении, но насыщенный вкусом - этот рецепт обязательно станет вашей кулинарной изюминкой.

Ингредиенты:

помидоры - 2 кг;

перец черный молотый - 1-2 ст. ложки;

базилик - 240 г;

рафинированное масло - 1 стакан;

соль - по вкусу.

Приготовление.

Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить.

Сварить в сотейнике в течение 5 мин.

Посолить.

Добавить черный молотый перец.

Базилик мелко нарезать и засыпать в смесь.

Влить масло и прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течение 15 мин.

Сойс разлить в горячие банки (бутылки) и герметично закупорить.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Фото из открытых источников
Третий выходной: почему Европа переходит на четырехдневную рабочую неделю
2 мин на прочтение35 минут назад
Фото ілюстративне
В одном из украинских городов планируют повысить тарифы на отопление в 1,6 раза: что известно
1 мин на прочтение3 часа назад
Фото ілюстративне
Долговой кризис в украинской «зеленой» энергетике привел к подрыву доверия инвесторов
2 мин на прочтение4 часа назад
Цветение Noctiluca scintillans в Оманском заливе. Изображение создано ИИ
Море без жизни? Биолюминесценция стала предвестником мировой катастрофы
4 мин на прочтение5 часов назад
«Европа не будет свободной без Украины»: сильная речь премьера Дании
4 мин на прочтение6 часов назад
Сад мечты: арки-зонтики для цветочных композиций – неожиданно стильное решение
2 мин на прочтение11 часов назад
Человек готов отдать дом и сбережения незнакомцу – но с одним важным условием
5 мин на прочтение12 часов назад
Трое украинцев получили тюремные сроки по делу о крупнейшей партии кокаина в истории Ирландии (ФОТО)
1 мин на прочтениеВчера