Вверх
Дать отзыв

Острый базиликоповый соус на зиму — простой в приготовлении, но насыщенный вкусом.

Станет идеальным дополнением к пасте, пицце или просто как соус для ваших любимых блюд.

1 мин на прочтение13 Октября 2024, 08:17
Изображение из открытых источников Изображение из открытых источников
Поделиться:

Когда томаты встречаются с ароматным базиликом, рождается настоящая гастрономическая магия. Острый базиликовый соус станет идеальным дополнением к пасте, пицце или просто как соус для ваших любимых блюд. Простой в приготовлении, но насыщенный вкусом - этот рецепт обязательно станет вашей кулинарной изюминкой.

Ингредиенты:

помидоры - 2 кг;

перец черный молотый - 1-2 ст. ложки;

базилик - 240 г;

рафинированное масло - 1 стакан;

соль - по вкусу.

Приготовление.

Помидоры пропустить через мясорубку или измельчить.

Сварить в сотейнике в течение 5 мин.

Посолить.

Добавить черный молотый перец.

Базилик мелко нарезать и засыпать в смесь.

Влить масло и прокипятить (кипение умеренное) помешивая в течение 15 мин.

Сойс разлить в горячие банки (бутылки) и герметично закупорить.

Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Больше из GreenPost
Активисты Greenpeace протестуют против российских нефтетанкеров в Балтийском море. на их плакате написано: 'Не давать деньги на войну'. Фото: Frank Molter/dpa/picture alliance
Российский «теневой флот» — угроза экологии Балтики: в Greenpeace бьют тревогу
5 мин на прочтение6 часов назад
Люди помогают убирать от грязи дома и улицы после сильных дождей, повлекших большое наводнение, Валенсия, Испания, 4 ноября 2024 года. Фото: Reuters
В Испании прошло «наводнение века»: вот как страна восстанавливается от последствий стихии (ФОТО)
2 мин на прочтение6 часов назад
Фото: «Дача садівника»
Садовые уловки для продвинутых дачников: как можно креативно использовать старые вещи (ФОТО)
3 мин на прочтение7 часов назад
Фото: «Сад огород ЭНЦИКЛОПЕДИЯ от А до Я»
Какие растения можно сажать под деревьями, чтобы максимально использовать землю?
2 мин на прочтение7 часов назад
Знак Зодиака с неиссякаемым оптимизмом и жаждой жизни - Стрелец
1 мин на прочтениеВчера
Детективы БЭБ прекратили работу нелегальной АЗС в Крюковщине
1 мин на прочтениеВчера
Правительство определило сроки подачи заявлений на получение квот в 2025 году
2 мин на прочтениеВчера
За незаконную добычу полезных ископаемых на миллионы гривен чиновник предстанет перед судом
1 мин на прочтениеВчера