Вверх
Дать отзыв

Паста карбонара — простий покроковий рецепт

Подаючи до столу, її обов'язково слід посипати сиром і перцем за смаком.

1 мин на прочтение13 Ноября 2023, 00:37
Паста карбонара Паста карбонара
Поделиться:

Паста карбонара — це класична страва італійської кухні, широко відома у всьому світі. Секрет її популярності не тільки в доступності інгредієнтів і часі приготування. Головне — це неповторний смак, вершковий і ніжний, хоча справжня паста карбонара готується без вершків.

Інгредієнти:

спагеті — 1 упаковка;

яйця — 3 шт.;

сир Пармезан — 160 г;

бекон — 150-200 г;

часник — 2 зубчики;

чорний перець — 1 ч. л.

Приготування.

Відварити спагеті.

Паралельно нарізати бекон і часник, обсмажити та витопити жир.

Приготувати соус. В посудину розбити яйця, натерти пармезану, додати чорний перець, перемішати.

Вимкнути плиту, додати спагеті до бекону, вилити 2 ополоники води, в якій варилися спагеті.

Додати суміш із сиру та білків. Перемішати.

Подаючи до столу, обов'язково посипати сиром і перцем за смаком.

Також ми писали про лазанью: покроковий рецепт витонченої італійської страви.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Фото: Growforagecookferment.com
Одуванчик — яд для раковых клеток: как правильно его готовить, чтобы достичь эффекта
3 мин на прочтение27 минут назад
Тишина, которая говорит: 18 июля – Всемирный день слушания
Всемирный день слушания: как научиться слышать мир вокруг себя
2 мин на прочтение28 минут назад
Фото: Independent.co.uk
Огненное сражение за Гриндовик: что известно о текущем извержении вулкана Сундхнукур
2 мин на прочтениечас назад
Фото: Lisasnotebook.com
Малые сады и балконы: креативные решения для ограниченного пространства
3 мин на прочтение6 часов назад
Куриный шашлык с ананасом – экзотический рецепт на лето
1 мин на прочтение7 часов назад
Яблочный сезон стартовал с рекордно высоких цен: что будет дальше со стоимостью
1 мин на прочтениеВчера
Польские производители масла просят правительство отменить эмбарго на импорт украинского рапса
1 мин на прочтениеВчера
Цены на какао начали падать на фоне опасений относительно спроса
1 мин на прочтениеВчера