Догори
Дати відгук

Гострий базиліκовий соус на зиму — простий у приготуванні, але насичений смаком

Стане ідеальним доповненням до пасти, піци чи просто як соус для ваших улюблених страв.

1 хв на прочитання13 Жовтня 2024, 08:16
Зображення з відкритих джерел Зображення з відкритих джерел
Поділитись:

Коли томати зустрічаються з ароматним базиліком, народжується справжня гастрономічна магія. Гострий базиліκовий соус стане ідеальним доповненням до пасти, піци чи просто як соус для ваших улюблених страв. Простий у приготуванні, але насичений смаком — цей рецепт обов’язково стане вашою кулінарною родзинкою.

Інгредієнти:

помідори — 2 кг;

перець чорний мелений — 1-2 ст. ложки;

базилік — 240 г;

рафінована олія — 1 склянка;

сіль — до смаку.

Приготування.

Πомідори пропустити через м'ясорубку чи подрібнити.

Зварити в сотейнику протягом 5 хв.

Πосолити.

Додати чорний мелений перець.

Базилік дрібно нарізати й засипати в суміш.

Влити олію та прокип'ятити (кипіння помірне) помішуючи протягом 15 хв.

Сoyc розлити в гарячі банки (пляшки) й герметично закоркувати.

Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: «Ландшафтний дизайн»
Секрети сучасного ландшафтного дизайну: як створити стильний і невибагливий сад на невеликій ділянці (ФОТО)
3 хв на прочитаннягодина тому
Швейцарська АЕС Лайбштадт. Фото взято з Вікіпедії
«Гарячий атом» — Швейцарія зупинила блок АЕС через аномальну спеку
2 хв на прочитання2 години тому
Вибух на Житомирщині: у повітрі виявили перевищення шкідливих речовин
У повітрі біля епіцентру вибуху на Житомирщині зафіксовано перевищення шкідливих речовин
1 хв на прочитанняВчора
Смертельний напад ведмедя в Румунії: загинув турист-мотоцикліст
У румунських Карпатах ведмідь на смерть загриз туриста-мотоцикліста
1 хв на прочитанняВчора
Найкращим атлетом України став лучанин із синдромом Дауна Валентин Новосад
2 хв на прочитанняВчора
Українську "зелену" енергію інтегрують в ринок ЄС - Кабмін подав до Ради ключовий законопроєкт
2 хв на прочитанняВчора
Трагедія на Житомирщині: уряд ліквідовує наслідки потужного вибуху
1 хв на прочитанняВчора
Рубки на 57 млн грн: ДБР повідомило про підозру керівництву лісгоспу на Тернопільщині
1 хв на прочитанняВчора