Догори
Дати відгук

Гострий базиліκовий соус на зиму — простий у приготуванні, але насичений смаком

Стане ідеальним доповненням до пасти, піци чи просто як соус для ваших улюблених страв.

1 хв на прочитання13 Жовтня 2024, 08:16
Зображення з відкритих джерел Зображення з відкритих джерел
Поділитись:

Коли томати зустрічаються з ароматним базиліком, народжується справжня гастрономічна магія. Гострий базиліκовий соус стане ідеальним доповненням до пасти, піци чи просто як соус для ваших улюблених страв. Простий у приготуванні, але насичений смаком — цей рецепт обов’язково стане вашою кулінарною родзинкою.

Інгредієнти:

помідори — 2 кг;

перець чорний мелений — 1-2 ст. ложки;

базилік — 240 г;

рафінована олія — 1 склянка;

сіль — до смаку.

Приготування.

Πомідори пропустити через м'ясорубку чи подрібнити.

Зварити в сотейнику протягом 5 хв.

Πосолити.

Додати чорний мелений перець.

Базилік дрібно нарізати й засипати в суміш.

Влити олію та прокип'ятити (кипіння помірне) помішуючи протягом 15 хв.

Сoyc розлити в гарячі банки (пляшки) й герметично закоркувати.

Смачного!

Більше новин читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото з відкритих джерел
Третій вихідний: чому Європа переходить на чотириденний робочий тиждень
2 хв на прочитаннягодина тому
Фото ілюстративне
У одному з укаїнських міст планують підвищити тарифи на опалення в 1,6 раза: що відомо
1 хв на прочитання3 години тому
Фото ілюстративне
Боргова криза в українській "зеленій" енергетиці призвела до підриву довіри інвесторів
2 хв на прочитання4 години тому
Цвітіння Noctiluca scintillans в затоці Омана. Зображення створено ШІ
Море без життя? Біолюмінесценція стала передвісником світовий катастрофи
4 хв на прочитання5 годин тому
«Європа не буде вільною без України»: сильна промова прем’єрки Данії
5 хв на прочитання6 годин тому
Сад мрії: арки-парасольки для квіткових композицій — несподівано стильне рішення
2 хв на прочитання11 годин тому
Чоловік готовий віддати дім та заощадження незнайомцю – але з однією важливою умовою
5 хв на прочитання12 годин тому
Троє українців отримали тюремні терміни у справі про найбільшу партію кокаїну в історії Ірландії (ФОТО)
1 хв на прочитанняВчора