Минагрополитики и ритейл обсудили строительство овощехранилищ

Министр аграрной политики и продовольствия Украины Виталий Коваль провел встречу с представителями общественного объединения лидеров продовольственного ритейла (UFRA), чтобы обсудить критически важный вопрос развития национальной системы овощехранилищ. Об этом говорится в пресс-релизе Минагрополитики.

Как подчеркнул министр, эта проблема обострилась из-за полномасштабной войны: в результате вражеских обстрелов были уничтожены хранилища общей емкостью более 281 тысячи тонн.

"Сегодня 35% урожая овощей не доезжает до потребителя - просто из-за отсутствия надлежащих условий хранения. Общий дефицит мощностей по хранению - более 1,1 млн тонн", - привел статистику Виталий Коваль.

По его словам, строительство новых овощехранилищ - это не просто создание складов, а комплексное решение, которое обеспечит:

• возможность для фермеров хранить урожай и продавать его по более выгодной цене;
• эффективный инструмент для сдерживания инфляции;
• поддержку локальных агропроизводителей;
• создание новых рабочих мест и дополнительные поступления в бюджет;
• шаг к импортозамещению и развитию экспорта продукции с добавленной стоимостью.

Министр подчеркнул, что развитие инфраструктуры хранения является частью большей стратегии превращения Украины в агроиндустриальную страну, где основу экономики формирует переработанная продукция, а не сырье.

"Для сравнения: 1 гектар земли в Украине приносит в среднем 1000 евро экспортной выручки, а к примеру в Дании - это 15 000 евро. Наша задача - сократить эту разницу", - отметил Виталий Коваль.

Он поблагодарил представителей ритейла за готовность к сотрудничеству и подчеркнул, что "системное партнерство бизнеса и государства - ключ к продовольственной стабильности".

Больше новостей читайте на GreenPost.