Урожай-2025: оправдает ли реальность правительственный оптимизм

Несмотря на положительные прогнозы по овощам борщевого набора, аграрии бьют тревогу из-за значительных потерь урожая ягод и фруктов. Ситуация с картофелем остается неопределенной, а цены на яблоки уже бьют рекорды. Экономические прогнозы правительства на 2025 год, построенные на ожидании щедрого урожая, столкнулись с первыми корректировками от аграрных экспертов. Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ) уже пересмотрел свои прогнозы, и они демонстрируют неоднозначную картину, информирует kurkul.com. Если с овощами ситуация выглядит лучше, чем в прошлом году, то будущее фруктов и картофеля вызывает серьезное беспокойство.

Официальный оптимизм и реалии рынка

Согласно обновленным данным УКАБ, в этом году ожидается значительный рост сбора овощей — до 7,6 млн тонн (+11,5%) и картофеля — до 19,4 млн тонн (+10,7%). В то же время, плодово-ягодных культур прогнозируют собрать на 12,4% меньше, всего 1,8 млн тонн.

Однако даже эти, казалось бы, оптимистичные цифры по картофелю не разделяют все участники рынка. Производители семенного картофеля, ссылаясь на весенние заморозки и нестабильную погоду в июле, ожидают падения урожайности на 25-30%. Особенно сложная ситуация в Киевской области и в южных регионах.

Причиной таких расхождений является структура производства: около 90% картофеля в Украине выращивается в домохозяйствах, данные из которых часто не попадают в официальную статистику. «В последние годы площади под картофель постепенно уменьшаются из-за изменения климатических условий и агрономических факторов, что может повлиять на общий урожай», — отмечает аналитик УКАБ Максим Гопка.

«Борщевой набор» дешевеет, фрукты — в дефиците

В отличие от неопределенности с картофелем, ситуация с другими овощами выглядит позитивно. «В этом году очень неплохие урожаи основных культур борщевого набора. Предложение картофеля, капусты, свеклы, моркови и лука на рынке увеличивается, поэтому цены снижаются. На некоторые культуры цены уже ниже прошлогодних», — комментирует Александр Хорев, координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine.

А вот с фруктами и ягодами ситуация кардинально иная. Весенние заморозки и неблагоприятная погода нанесли значительный ущерб урожаю.

«Из-за заморозков мы потеряли 10% облепихи, поэтому ожидаем снижения урожая ягод примерно на 30% по сравнению с прошлым годом. Ежевика задержалась в развитии из-за погоды, и мы только сейчас начинаем собирать первые ягоды», — рассказывает фермер Сергей Леонов из Киевской области.

Кроме того, сильно пострадали украинские персики — по данным компании Green Technology, 90% этих фруктов на рынке сейчас являются импортными. Аграрии также сообщают о плохом урожае земляники и низком качестве малины и голубики.

Будем с яблоками?

Отдельное беспокойство вызывают яблоки. В прошлом году из-за нехватки современных хранилищ отечественного урожая хватило только до зимы, после чего цены на импортный продукт взлетели до рекордных 100 грн/кг.

«Яблоки сейчас очень дорогие по сравнению с прошлым годом и даже за всю историю независимости. Даже сегодня яблоки ранних сортов достаточно дороги, потому что поддержку ценам оказало отсутствие нормальных объемов», — объясняет Александр Хорев.

Эксперты надеются, что урожай этого года будет достаточным, чтобы перекрыть спрос и сделать яблоки более доступными для украинцев.

Решающим фактором как для овощей, так и для фруктов станет погода в августе. Отсутствие аномальной жары и благоприятные условия могут частично исправить ситуацию, однако уже сейчас понятно, что осенние ценники на продукты будут очень разными.

Больше новостей читайте на GreenPost.