Вверх
Дать отзыв

Можно ли разогревать кофе и чай в микроволновой печи

Почему лучше употреблять кофе и чай сразу после приготовления.

1 мин на прочтение06 Октября 2024, 23:46
Можно ли разогревать кофе и чай в микроволновой печи Можно ли разогревать кофе и чай в микроволновой печи
Поделиться:

Многие люди привыкли разогревать кофе и чай в микроволновой печи, считая это вполне нормальным. Однако ученые предостерегают, что это не лучшая практика.

Рассмотрим, почему лучше употреблять кофе и чай сразу после приготовления.

Безопасно ли разогревать чай и кофе в микроволновке?

Хотя это не сделает напиток вредным, такой метод может значительно ухудшить его вкусовые качества.

Повторное нагревание кофе или чая, независимо от способа, усиливает их горечь. Это связано с высоким содержанием хлорогеновых кислот в этих напитках. При повторном нагревании эти кислоты разлагаются на более горькие компоненты - хинную и кофейную кислоты.

Поэтому для лучшего вкуса рекомендуется употреблять кофе и чай сразу после приготовления.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Здоровье
Больше из GreenPost
Фото: «Ландшафтный дизайн»
Секреты современного ландшафтного дизайна: как создать стильный и неприхотливый сад на небольшом участке (ФОТО)
3 мин на прочтение5 часов назад
Швейцарская АЭС Лайбштадт. Фото взято из Википедии
«Горячий атом» — Швейцария остановила блок АЭС из-за аномальной жары
2 мин на прочтение5 часов назад
Цены на голубику в Украине падают: прогноз на июль 2025 года
Сезон голубики в разгаре: цены на ягоду в Украине стремительно падают
1 мин на прочтениеВчера
ФОТО: иллюстративное
Украинскую «зеленую» энергию интегрируют в рынок ЕС — Кабмин подал в Раду ключевой законопроект
2 мин на прочтениеВчера
Трагедия в Житомирской области: правительство ликвидирует последствия мощного взрыва
1 мин на прочтениеВчера
Рубки на 57 млн грн: ГБР сообщило о подозрении руководству лесхоза в Тернопольской области
1 мин на прочтениеВчера
Президент подписал закон, который изменит правила рыбного рынка в Украине
1 мин на прочтениеВчера
Гороскоп для всех знаков зодиака на 4 июля 2025 года
7 мин на прочтениеВчера