Чи можна розігрівати каву та чай у мікрохвильовій печі
Чому краще вживати каву та чай одразу після приготування.
Чи можна розігрівати каву та чай у мікрохвильовій печі
Багато людей звикли розігрівати каву та чай у мікрохвильовій печі, вважаючи це цілком нормальним. Однак науковці застерігають, що це не найкраща практика.
Розглянемо, чому краще вживати каву та чай одразу після приготування.
Чи безпечно розігрівати чай та каву в мікрохвильовці?
Хоча це не зробить напій шкідливим, такий метод може значно погіршити його смакові якості.
Повторне нагрівання кави чи чаю, незалежно від способу, посилює їх гіркоту. Це пов'язано з високим вмістом хлорогенових кислот у цих напоях. При повторному нагріванні ці кислоти розкладаються на більш гіркі компоненти - хінну та кавову кислоти.
Тому для найкращого смаку рекомендується вживати каву та чай одразу після приготування.
Більше новин читайте на GreenPost.
Актуально
Більше з розділу Здоров'я
У Черкасах відбулося відкрите тренування із безпритульними цуценятами
1 хв на прочитанняВчора
Чорногорія узаконила менструальну відпустку для жінок
1 хв на прочитанняВчора
Урядовий кадровий блок: нові призначення та звільнення в міністерствах України
1 хв на прочитанняВчора
Підтримка захисників та їхнього бізнесу: ВР рекомендують прийняти за основу законопроєкт № 15047
1 хв на прочитанняВчора
Комітет ВР схвалив законопроєкт № 14191 про комплексні гарантії для сімей з дітьми з інвалідністю
2 хв на прочитанняВчора
Трагічне «тренування»: у Тернополі чоловік заснув із накладеним турнікетом і втратив ногу
2 хв на прочитанняВчора
Гепатит B: причини, симптоми, наслідки та можливість повного одужання
3 хв на прочитанняВчора
В Ужгороді 7-річна дитина потрапила до лікарні через вейп та енергетики
1 хв на прочитанняВчора
Більше з GreenPost
Хасидів закликають утриматися від паломництва до Умані
1 хв на прочитанняВчора
Одеська ОВА повідомила про стан акваторії після затоплення судна
1 хв на прочитанняВчора
Прорив крізь Альпи: під Бреннерським перевалом завершено стикування головних тунелів між Австрією та Італією
2 хв на прочитанняВчора
Допомога в обмін на солідарність: Україна запропонувала Франції підтримку у приборканні пожеж
1 хв на прочитанняВчора
Екологічна міна в Одеській затоці: біля пляжу «Дельфін» затонув ракетний суховантаж GOLDEN LEO
3 хв на прочитанняВчора
Нічне небо липня: в Україні починається пік метеорного потоку Дельта-Аквариди
2 хв на прочитанняВчора
Дуби-старожили та висихання боліт: науковці обстежили майбутній НПП «Ірдинське болото»
2 хв на прочитанняВчора
У світі відзначають Міжнародний день соціокультурного розмаїття та боротьби з дискримінацією
3 хв на прочитанняВчора