Вверх
Дать отзыв

Готовим пышные японские панкейки: рецепт вкусного десерта для завтрака

Воздушные и нежные оладьи, не требующие много усилий.

1 мин на прочтение09 Марта 2024, 10:37
Рецепт вкусного десерта для завтрака Рецепт вкусного десерта для завтрака
Поделиться:

Японские панкейки – десерт, завоевавший любовь во всем мире благодаря своему невероятному вкусу и великолепию. Дело в том, что японские панкейки готовятся из простых ингредиентов, но при этом они получаются более воздушными, высокими и интересными, если сравнивать их с классическим вариантом этого блюда.

Какие ингредиенты нужны:

  • мука – 120 г;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • яичные белки – 3 шт.;
  • яичные желтки;
  • молоко – 100 мл;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль – 1 щепотка;
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Для начала нужно просеять муку с разрыхлителем, а затем к сухим компонентам следует добавить ванилин и соль.

Отдельно нужно немного взбить желтки и добавить их в сухую смесь. Затем можно вливать молоко и добавить растолченное масло. При этом важно заранее извлечь продукты из холодильника, чтобы они были комнатной температурой.

Как только масса будет однородной, переходим к белкам с сахаром. Их нужно сбить до появления плотной пены.

Затем все ингредиенты следует соединить и аккуратно перемешать снизу вверх.

Выпекать панкейки следует на предварительно разогретой сухой сковороде. Желательно использовать для этого кондитерское кольцо, которое нужно наполнить тестом на половину.

Жарить угощение нужно не более 5 минут.

Подавать панкейки лучше с медом, ягодами или фруктами.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Заморозки Посевы Утрачен урожай Засуха и климат
На Донетчине из-за заморозков и засухи потеряно около 11% посевов
1 мин на прочтениеВчера
Аграрии шести областей начали уборку ранних зерновых и зернобобовых культур
Аграрии шести областей начали уборку ранних зерновых и зернобобовых культур
1 мин на прочтениеВчера
Фото: Телеграмм-канал «Дача. Сад и огород»
Нет необходимости покупать химические вещества: как защитить участок от вредителей - проверенные средства
1 мин на прочтениеВчера
Фото: «Еда легко»
Тушеная капуста с куриным филе – простой рецепт
1 мин на прочтениеВчера
На Тернопольщине состоялся выездной круглый стол на тему актуальных проблем семеноводства
3 мин на прочтение23 Июня 2024
Как бороться с колорадскими жуками, не используя химические средства: новые действенные методы
1 мин на прочтение22 Июня 2024
Как приготовить куриные стрипсы: закуска для угощения гостей
1 мин на прочтение22 Июня 2024
Растительные болезни в Закарпатье практически уничтожили урожай помидор
2 мин на прочтение22 Июня 2024
Больше из GreenPost
Дачники рассказали как Отпугнуть комаров Без Химических средств
Дачники рассказали, чем можно отпугнуть комаров, чтобы не использовать химические средства
1 мин на прочтениеВчера
Инфографика: Die Zeit.
Экстремальные лесные пожары становятся все более частыми: кому следует готовиться и при чем тут изменение климата
4 мин на прочтениеВчера
Где в Украине запрещено курение, употребление и использование табачных изделий
Каждый гражданин имеет право на безопасную бездымную среду - Госпродпотребслужба напоминает о правах
2 мин на прочтениеВчера
Фото: Телеграмм-канал «Жизнь в порядке»
9 идей, помогающих освободить пространство в шкафу
3 мин на прочтениеВчера
Вступили в действие новые изменения по контролю за непищевой продукцией и новые штрафы
2 мин на прочтениеВчера
То, что человек переедает или срывается с диеты, не обязательно признак расстройства пищевого поведения — эксперт
3 мин на прочтениеВчера
Невероятная смерть: на звездного актера «Пиратов Карибского моря» напала акула на Гавайях
1 мин на прочтениеВчера
В Полтаве прошел двухдневный форум "Практическое применение норм Закона "Об управлении отходами"
3 мин на прочтениеВчера