- Главная
- Новости
- Агро
- С/Х продукция
- Экономно и диетически – ленивый капустный пирог
Экономно и диетически – ленивый капустный пирог
Преимуществ у него много
Ленивый капустный пирог рецептЛенивый пирог с капустой на кефире – очень простой и быстрый. А преимуществ у него много: и сытный и полезный – капуста во всех видах организму подходит.
Ленивый капустный пирог
Мука – 300 граммов, кефир – 300 граммов, яйцо куриное – 3 штуки, масло – 2 столовые ложки, капуста белокочанная – 400 граммов, сахар – 1 столовая ложка, соль – 1 чайная ложка, разрыхлитель – 1 вкусом.
Приготовление
- Переложить нашинкованную капусту в глубокую миску. Добавить половину чайной ложки соли. Руками тщательно помять капусту. Мелко нарезать перья зеленого лука и добавить в капусту. Также в начинку можно добавить любимые специи и пряности. Отлично перемешать.
- Убрать готовую капустную начинку и заняться тестом.
- Вбить в глубокую миску яйца. Добавить оставшуюся соли и сахар.
- Влить кефир любой жирности и хорошо перемешать. Лучше использовать кефир и комнатные температуры яйца. Если они будут холодными, то пирог может получиться менее воздушным.
- Влить в миску в остальные ингредиенты масло и всыпать муку. Добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
Форму для выпечки застелить пергаментом.
- Влить половину теста и распределить по всей форме.
- Добавить сверху всю капустную начинку и распределить по тесту.
- Залить пирог оставшимися тестами и разровнять его по всей поверхности.
- Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Вынуть готовый капустный пирог из духовки и оставить в форме еще на 10 минут.
Актуально
Больше из раздела Агро
Представлен новый комплексный проект ООН для деоккупированной Херсонской области
3 мин на прочтение6 минут назад
Дефицит в Северной Америке открыл новые горизонты для отечественного экспорта
3 мин на прочтение3 часа назад
Молочная продукция дорожает вопреки законам рынка
2 мин на прочтение4 часа назад
Венгрия вновь вводит ограничения на импорт украинской сельскохозяйственной продукции
2 мин на прочтение10 часов назад
Эксперты прогнозируют существенное подорожание полевых работ
2 мин на прочтениеВчера
Феномен двух полнолуний в мае 2026 года: астрономические особенности и риски для агротехники
3 мин на прочтениеВчера
Городское фермерство позволяет минимизировать углеродный след в мегаполисах
3 мин на прочтениеВчера
Активы бывшего сахарного завода в Черкасской области продают за 1,5 млн долларов
1 мин на прочтение21 Мая 2026
Больше из GreenPost
Правительство усиливает контроль над предприятиями, имеющими критическое значение: новые правила резервирования
2 мин на прочтениечас назад
Ботанический код идентичности: от исторических киевских плантаций до современных стратегий озеленения
2 мин на прочтение6 часов назад
Как вовремя распознать риск развития рака и почему загар перестал быть модным
3 мин на прочтение7 часов назад
Снос плотин и создание рыбоходов возвращают жизнь в европейские водоемы
3 мин на прочтение9 часов назад
На Кучурганском водохранилище произошла массовая гибель толстолоба
2 мин на прочтениеВчера
Правительство объявляет конкурс на строительство электростанций общей мощностью 1,3 ГВт
2 мин на прочтениеВчера
Зарыбление Печенежского водохранилища: восстановление биоресурсов Харьковской области в условиях войны
2 мин на прочтениеВчера
Критическое состояние энергоснабжения ЗАЭС: МАГАТЭ призывает к локальному прекращению огня
2 мин на прочтениеВчера

