Вверх
Дать отзыв

Блинчики на молоке: вот в чем секрет их приготовления

Подавайте их с любимыми начинками – и каждый кусочек станет маленьким кулинарным праздником.

1 мин на прочтение07 Октября 2024, 07:25
Фото: «Еда легко» Фото: «Еда легко»
Поделиться:

Блины на молоке - это классика кулинарии. Тонкие, нежные, ароматные, они становятся идеальным завтраком или десертом для всей семьи. Секрет идеальных блинов заключается в правильно сбалансированных ингредиентах и простоте приготовления. Подавайте их с любимыми начинками - и каждый кусочек станет маленьким кулинарным праздником.

Ингредиенты:

молоко - 0,5 л;

яйца - 3 шт;

масло - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды;

мука - 250 г;

сахар - 1 ст. ложка;

соль - 1 щепотка;

масло сливочное - 1 ст. ложка.

Приготовление.

Смешать яйца, соль, сахар и размешать миксером. Ввести муку и влить молоко. Взбить блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции.

Добавить в тесто масло, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали.

Разогреть сковороду и смазать растительным маслом.

Налить в центр сковородки небольшую порцию теста. Нужно сразу вращать сковородку по кругу, чтобы тесто равномерно распределилось по всей поверхности.

Жарить блины на среднем огне с обеих сторон до зарумянивания. Блины очень тонкие, поэтому переворачивать их следует аккуратно с помощью лопатки. После того, как блин будет готов, снять со сковородки и смазать сливочным маслом, чтобы берега не были сухими, а блины получились нежными.

Блины на молоке можно подавать с вареньем, джемом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Директора подразделения Черкасского горсовета подозревают в растрате более 3,2 млн грн на закупку продуктовых наборов
Директора подразделения Черкасского горсовета подозревают в растрате более 3,2 млн грн на закупку продуктовых наборов
1 мин на прочтение4 часа назад
На Тузловских лиманах задержан браконьер: ущерб государству оценен в более чем 7 млн грн
На Тузловских лиманах задержан браконьер: ущерб государству оценен в более чем 7 млн грн
1 мин на прочтение5 часов назад
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
1 мин на прочтение7 часов назад
Госпродпотребслужба адаптировала еще 5 сертификатов для системы TRACES NT, упрощая экспорт в ЕС
Госпродпотребслужба адаптировала еще 5 сертификатов для системы TRACES NT, упрощая экспорт в ЕС
1 мин на прочтение8 часов назад
В Украине изменили правила управления сельхозтехникой во время военного положения
1 мин на прочтение10 часов назад
18 августа — Международный день Пино Нуар
2 мин на прочтение12 часов назад
Ткемали на зиму: соус, который перенесет вас в солнечную Грузию
1 мин на прочтение20 часов назад
Как вывести пятна от сока и ягод: действенные советы от технолога
1 мин на прочтениеВчера
Больше из GreenPost
Украинские боксеры U23 триумфировали в Сараево, завоевав 11 медалей и первенство в турнире
Украинские боксеры U23 триумфировали в Сараево, завоевав 11 медалей и первенство в турнире
1 мин на прочтениечас назад
Фото:Healthshots.com
Молоко, ромашковый чай или индейка? Что действительно помогает заснуть
3 мин на прочтение2 часа назад
Фото иллюстративное
Ядерная энергетика может стать альтернативой углю в Сербии
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото: Emj.bmj.com
Глубинная опасность ботокса: ботулизм
3 мин на прочтение3 часа назад
Невидимая революция: как скрытые прорывы удешевили солнечную энергию на 99%
3 мин на прочтение5 часов назад
Смерть от вентилятора: скрытая опасность, особенно острая в жару
2 мин на прочтение7 часов назад
9,4 тыс. долларов за импорт кофе: в суд направлено дело в отношении группы, которая требовала взятки на таможне
1 мин на прочтение7 часов назад
Искусственный интеллект на передовой: ученые MIT разработали новые антибиотики против «супербактерий»
2 мин на прочтение8 часов назад