Що можна посадити у серпні на городі

Ми звикли, що садити рослини можна лише навесні, у крайньому разі на початку літа. Тому після збирання літнього врожаю ділянка дуже часто порожня. А виявляється, що є зелень та овочі, які можна садити й у серпні. Про це розповідає «Голос Бущини».

Зелень

Більшість знає, що зелень можна садити протягом усієї теплої пори року. А саме:

• Кріп. Щоб постійно отримувати ароматну та ніжну зелень, рекомендується сіяти кожні 3 тижні.
• Петрушка.
• Салат листовий (чудовий варіант — крес-салат). Краще садити пізньостиглі сорти, через те, що вони більш стійкі до стрілкування.
• Цибуля на зелень — цибуля на перо, цибуля-шалот, батун, шніт.
• Шпинат.
• Кінза.
• Рукола.

Овочі

Саджаючи на спорожнілі ділянки городу овочі, вибирайте скоростиглі сорти, а також зверніть увагу на голландське насіння овочів.

Серед овочів у серпні садять культури короткого світлового дня — редис і дайкон. Осінній редис виростає більшим і соковитішим.

Також чудовий варіант для посадки наприкінці літа горох, буряк, морква, редька, огірки, кущова спаржева квасоля, мангольд (листовий буряк), ультра- та ранньостиглі сорти капусти. При цьому немає потреби висаджувати капусту з розсади, можна просто посіяти насіння в землю — все інше зроблять тепла літня погода і не дуже довгий світловий день.

Крім вищезгаданих рослин, наприкінці літа добре почуваються кабачки та патисони, але тут є один виняток: на грядки потрібно висаджувати розсаду, вирощену з насіння в кімнатних умовах.

Також ми розповідали про кабачкову аджику з помідорами та перцем — смачно, бюджетно і просто.