Не варто ставити на дверцята холодильника: кілька лайфхаків, які допоможуть зберігати сирі яйця довше

Яйця — це важлива частина багатьох страв, але іноді вони можуть швидко псуватися. «Лікар у кишені» поділився кількома простими лайфхаками, які допоможуть вам зберігати сирі яйця довше, зберігаючи їх свіжість і безпеку.

Для правильного зберігання яєць рекомендується розміщувати їх у оригінальному чи  закритому контейнері, а потім помістити цей контейнер у головну частину холодильника, де температура менше змінюється, а не на дверцята.

Не рекомендується мити яйця перед зберіганням, оскільки це може спричинити втрату свіжості.

Крім того, важливо розміщувати яйця тупим кінцем догори, а гострим — донизу. Тупий кінець містить повітряний мішечок, і коли він зверху, це допомагає запобігти випаровуванню та зберегти вологу.

Також нагадаємо, що не всі яйця однаково корисні: на що дивитися при купівлі.

Окрім того, мити курячі яйця категорично заборонено — лікар.