- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Названо секретний інгредієнт, який потрібно додати у сирну паску, щоб та не втратила пишність
Названо секретний інгредієнт, який потрібно додати у сирну паску, щоб та не втратила пишність
Якщо ви хочете порадувати свою родину
Сирна запіканка або сирна паска – обов'язкова страва на Великдень. За традицією готують її з сиру, яєць, борошна, цукру та родзинок. Але є інгредієнт, який допоможе спекти пишну та високу запіканку з ніжним смаком.
Якщо ви хочете порадувати свою родину саме такою випічкою, приберіть з рецепту борошно.
Його досвідчені господині замінюють на звичайний інгредієнт, який є на кожній кухні. Це – манка.
Для приготування нам знадобиться:
- сир домашній – 400 гр;
- яйця – 2 шт;
- манна крупа – 2 ст. л.;
- сметана – 2 ст. л.;
- цукор – 70-90 г;
- ванільний цукор – 30 г;
- вершкове масло
Як готувати:
- Сир потрібно добре подрібнити блендером, після цього додати цукор, яйця та сметану.
- Перемішати та додати манну крупу, після чого перемішати наше сирне тісто блендером до однорідної маси. І залишити на 15-20 хвилин, щоб манка набрякла.
- Потім змастити вершковим маслом дно та стінки форми, не забувши припудрити ще й манкою. Перекласти до неї сирну масу.
- Випікати в духовці при 180 градусів 40-45 хвилин, залежно від характеристик побутової техніки.
- Готовність можна перевірити сірником або зубочисткою.
Саме манка надасть блюду ніжної текстури. Крім того, суха манка разом із вологим сиром допоможе створити досить пишну запіканку.
Більше з розділу Агро
Мінігалети зі сливами: чудовий десерт до чаю
Буряковий квас - забутий цілющий напій, який пили наші предки
Унікальний рецепт - рибна юшка родом із Одещини
Морський коридор діє ефективно, але нам потрібне надійне прикриття портів - Леонов
“Секретне” добриво для кімнатних квітів: готується за 1 хвилину
На Волині судитимуть депутата , який перевозив незаконно придбаний бурштин на 800 тисяч гривень
Робимо зі звичайного масла смачну намазку для бутербродів: рецепт закуски
Не кришиться і не липне: 3 рецепти ідеальної желатинової глазурі
Більше з GreenPost
Керівництво заповідника на Закарпатті завдало місцевому бюджету збитків на 6,2 млн грн
Поєднання вишуканих троянд і хвойних рослин у ландшафтному дизайні — яскраве рішення (ФОТО)
На півдні Бразилії найсильніша за останні 80 років повінь, приблизно 55 людей загинуло (ФОТО)
А тепер ще й теплозахисний екран: у NASA з’явилася додаткова причина відкласти відправку людей на Місяць
Бадан може стати справжньою окрасою саду (ФОТО)
Час для розумних фінансових рішень і інвестицій: гороскоп на понеділок, 6 травня
На Буковині через укус змії чоловіка госпіталізували медики
Вакцина COVID-19 зберегла життя 14,4 млн жителям планети: дослідження