- Головна
- Новини
- Агро
- С/Г продукція
- Макарони з шинкою у вершково-томатному соусі — просто й вишукано
Макарони з шинкою у вершково-томатному соусі — просто й вишукано
Паста з шинкою сподобається всім без винятку, особливо дітям!
![Макарони з шинкою у вершково-томатному соусі — просто й вишукано Фото: «Їжа легко»](https://greenpost.ua/upload/news/2024/04/20/makarony-z-shynkoyu-u-vershkovo-tomatnomu-sousi_965x0.jpg?v=1713646354)
Хочете створити смачну та вишукану страву з мінімальними зусиллями? Макарони з шинкою у вершково-томатному соусі — це саме те, що вам потрібно. Вершки беріть будь-якої жирності. Але що більший відсоток жирності, то насиченішою і смачнішою буде готова страва.
Інгредієнти:
макарони — 200 г;
шинка — 100 г;
вершки жирністю 15% — 200 мл;
помідори консервовані у власному соку — 80 г;
олія оливкова — 30 мл (2 ст. ложки);
сіль — 1 ч. ложка (за смаком);
перець мелений (суміш перців) — за смаком;
петрушка свіжа — 2-3 гілочки.
Приготування.
У каструлі довести до кипіння 1,5 л води, додати 0,5 ч. ложки солі і перекласти у киплячу воду макарони. Довести до повторного кипіння і варити на середньому вогні без кришки 7-8 хвилин до стану альденте (або згідно інструкції на упаковці, мінус 1-2 хвилини).
Поки варяться макарони, шинку нарізати тонкими брусочками.
Зелень петрушки зняти зі стебел і дрібно покришити ножем.
Розігріти в глибокій сковороді оливкову олію й обсмажити на ній шинку 1-2 хвилини на середньому вогні.
Помідори консервовані у власному соку подрібнити блендером у томатному пюре.
Додати томатне пюре в сковороду до обсмаженої шинки.
Влити в сковороду вершки, додати 0,5 ч. ложки солі та дрібку суміші перців. Довести соус до кипіння.
Тим часом макарони зварилися до альденте. Відкинути макарони на друшляк, зливши всю воду.
Перекласти макарони в сковороду із вершково-томатним соусом, перемішати.
Додати подрібнену петрушку та знову перемішати.
Макарони з шинкою у вершково-томатному соусі готові. Найкраще відразу подавати страву до столу, поки гаряче.
Макарони практично повністю ввібрали в себе густий ароматний соус, ним наповнилося пір'я-трубочки і всередині.
Паста з шинкою сподобається всім без винятку, особливо дітям!
Більше новин читайте на GreenPost.
![Туреччина заявляє права на денер-кебаб у ЄС — Німеччина проти Зображення згенеровано ШІ](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/dener-kebab-shi_305x320.png?v=1721986158)
![“Королівський” сніданок або обід із кабачків: найсмачніша страва із простих продуктів Сніданок із кабачків Нсмачніша страва Рецепт приготування](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/snidanok_305x320.jpg?v=1721981197)
![В Україні хочуть продовжити строк звільнення від земельного податку для певної категорії бізнесу Земельний податок Агробізнес Законопроєкт](https://greenpost.ua/upload/news/2023/09/11/zemlya_305x320.jpg?v=1721940707)
![Літній сирний десерт для тих, хто худне — надзвичайно легкий рецепт Зображення згенероване ШІ](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/25/litnij-syrnyj-desert-shi_305x320.png?v=1721931719)
![Найпростіший спосіб профілактики проти павутинного кліща Павутинний кліщ Екологічний засіб Гарний врожай](https://greenpost.ua/upload/news/2024/06/24/kropyty-vid-shkidnykiv_305x320.jpg?v=1722019268)
![Вчені назвали продукти, які містять "антиоксидант довголіття" Антиоксидант довголіття Корисні продукти Молодість](https://greenpost.ua/upload/news/2022/08/07/dovgolittya_305x320.png?v=1722017515)
![ЮНЕСКО критикує Німеччину, Данію та Нідерланди за видобуток копалин у Ваттовому морі Фото: Deutsche Welle](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/26/vydobutok-kopalyn-u-vattovomu-mori_305x320.jpg?v=1722014360)
![На вихідних Землю накриє потужна магнітна буря Сильна Магнітна буря Коливання на сонці Погане самопочуття](https://greenpost.ua/upload/news/2024/07/17/magnitni-buri-atmosfera_305x320.jpg?v=1722016568)