Крабово-сирні котлети — простий і незвичайний рецепт

Крабово-сирні котлети — це смачна та ніжна страва, яка призначена для тих, хто цінує морські делікатеси та бажає урізноманітнити свій раціон. Вона поєднує в собі найкращі риси крабового м'яса та ніжності сирного смаку і чудово підходить як для обіду, так і для вечері. Готувати крабово-сирні котлети легко та швидко, і вони завжди викликають захоплення своїм смаком та апетитним виглядом.

Інгредієнти:

крабові палички — 200 г;

сир «Український» — 200 г;

яйце — 2 шт.;

часник — 2 зубчики;

сухарі панірувальні — для панірування;

олія — для смаження.

Приготування.

Крабові палички подрібнити у блендері чи натерти на великій тертці.

Сир натерти на великій тертці.

Викласти в чашу подрібнені крабові палички та натертий сир.

Вичавити часник за допомогою часникодавки.

Додати яйця. За бажанням можна додати трохи свіжомеленого чорного перцю. Розмішати.

З одержаної маси сформувати невеликі котлетки. Обваляти котлетки в панірувальних сухарях. Обсмажити на олії з двох сторін до золотистого кольору.

Викласти котлетки на паперовий рушник чи серветку, щоб прибрати надлишки олії.

Котлетки дуже смачні як у гарячому, так і холодному вигляді.

Також ми писали про картопляні котлети з твердим сиром і солодким перцем — рецепт без м’яса.

Окрім того, ми розповідали про котлети з рису та рибних консервів — простий рецепт.