НБУ суттєво переглянув показники виробництва картоплі та овочів на 2026 рік

Національний банк України суттєво погіршив прогноз виробництва картоплі та овочевих культур у 2026 році, про що йдеться в Інфляційному звіті регулятора за жовтень 2026 року. За оновленими оцінками, урожай картоплі скоротиться до 12,89 мільйона тонн, а овочів — до 7 мільйонів тонн, тоді як виробництво плодово-ягідної продукції очікується на рівні 1,77 мільйона тонн.

За даними аналітиків інформаційно-аналітичного центру Experts Club, сумарне скорочення виробництва цих двох основних категорій рослинництва становитиме близько 4,69 мільйона тонн порівняно з показниками 2025 року, що створює нові виклики для аграрного сектору та споживчої інфляції.

Динаміка скорочення виробництва картоплі та овочів

Найбільш відчутно регулятор коригував показники щодо картоплі: раніше очікуваний обсяг у 16,40 мільйона тонн знижено на 21,4% (або 3,51 млн тонн). Порівняно з 2025 роком (16,38 млн тонн) скорочення становитиме 21,3%, а порівняно з довоєнним 2021 роком (21,36 млн тонн) збір впаде майже на 40%. У сегменті овочівництва прогноз зменшено з 8 мільйонів до 7 мільйонів тонн (на 12,5% менше попереднього оцінювання та на 14,6% менше проти 2025 року).

Водночас у Міністерстві аграрної політики та продовольства зазначають, що фізичного дефіциту картоплі в країні не очікується: річне внутрішнє споживання населенням становить 2–2,5 мільйона тонн, що повністю перекривається очікуваним врожаєм. Основне навантаження припадає на якість товарної продукції, адже ринок забезпечують близько 400 спеціалізованих господарств на площі 60 тисяч гектарів, тоді як решту вирощують домогосподарства для власних потреб.

Довгострокові ризики, інфляція та інвестиційні потреби агросектору

Перегляд оцінок НБУ торкнувся і 2027 року: прогноз врожаю картоплі знижено з 16,78 млн до 13,48 млн тонн, а овочів — з 8,1 млн до 7,4 млн тонн. У макроекономічному прогнозі регулятор припускає прискорення загальної інфляції до 12,5% за підсумками 2026 року із наступним уповільненням до 7,3% у 2027 році. При цьому роздрібні ціни на овочі та фрукти демонструють власну сезонну динаміку і залежать від логістики, витрат на зберігання та імпорту.

Засновник Experts Club, кандидат економічних наук Максим Уракін наголошує, що головним завданням для агросектору є підвищення продуктивності та зменшення втрат під час зберігання. Ключовими напрямами для інвестицій мають стати розвиток систем зрошення, модернізація тепличних господарств, побудова енергоефективних овочесховищ із контролем мікроклімату та розширення переробних потужностей.

Більше новин читайте на GreenPost.