Догори
Дати відгук

Дієтологи розповіли про вісім корисних властивостей квашеної капусти

Квашена капуста давно відома своїми корисними властивостями.

2 хв на прочитання29 Жовтня 2023, 06:48
У чому конкретно полягає користь і шкода квашеної капусти У чому конкретно полягає користь і шкода квашеної капусти
Поділитись:

Квашена капуста корисна для організму людини своїми численними властивостями, необхідними для правильної роботи шлунково-кишкового тракту, печінки, для загального очищення організму.

Вона здатна поліпшити функціонування шлунково-кишкового тракту і нормалізувати травлення. Завдяки вітаміну B6, що входить до складу, продукт розщеплює білки, з цієї причини його можна використовувати як гарнір до м’ясних страв. Він допомагає зменшувати показники холестерину в організмі і покращує роботу серця і судин.

При серцево-судинних захворюваннях сік квашеної капусти сприяє нормалізації рівня холестерину в організмі людини. Більш того, він сприяє поліпшенню стану судин при атеросклерозі, в результаті чого поліпшується загальна діяльність всієї серцево-судинної системи.

У квашеній капусті міститься вітамін U, що сприяє боротьбі із зимовою депресією, відновлює нервову систему і підвищує опірність стресам. Також вона має вітаміни A, B, C, K, калій, цинк, залізо та інші макро – і мікроелементи. Блюдо можна використовувати в якості профілактичного засобу від більшості простудних хвороб.

У 100 г продукту всього 19 калорій. Його можна рекомендувати бажаючим позбутися зайвої ваги. Квашена капуста збагачена винною кислотою, що допомагає боротися з жировими відкладеннями. Також вона має в складі клітковину і низький вміст вуглеводів. З цієї причини її можна додавати в раціон харчування людям, що страждають від цукрового діабету. Продукт використовується в якості маски для обличчя, що допомагає від прищів і пігментних плям.

За рахунок вітаміну PP відбувається зміцнення нігтів і волосся. Квашена капуста має очищаючі властивості, збагачуючи клітини поживними речовинами і регенеруючи їх. При цьому вона має протипоказання. Її не рекомендується вживати людям, що страждають від печії і гастриту, при виразці шлунка, хворобах нирок, печінки і підшлункової залози. В іншому випадку можна зіткнутися з набряками, пухлиною і легким болем в животі

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з GreenPost
Фото: Theflourhandprint.com
Вишневе варення з ваніллю та кардамоном: вишукане поєднання
1 хв на прочитання10 Вересня 2025
Фото 1: Plantworldlondon.com. Фото 2: Urbanjungle.uk.com. Фото 3: Jparkers.co.uk. Колаж: Greenpost.ua.
Сад із характером: як фігурки тварин приносять удачу та гроші (5 фото видів)
2 хв на прочитання10 Вересня 2025
Україна почала переговори з ЄС щодо аграрного розділу: що обговорили
Україна та ЄС розпочали переговори щодо аграрного розділу: ключові теми
1 хв на прочитання3 години тому
Зображення згенеровано ШІ
Україна не має достатнього обсягу газу - голова Спілки споживачів комунальних послуг
1 хв на прочитання5 годин тому
Службова недбалість спричинила переплату в 14,4 млн грн за світильники
1 хв на прочитання6 годин тому
У Грузії знайшли 240 мільйонів тонн «нового літію», країна може стати новим лідером на ринку
1 хв на прочитання7 годин тому
Freshfel Europe закликає ЄС відхилити угоду із США, що послаблює позиції європейських виробників
2 хв на прочитання8 годин тому
Експерт пояснив, чи готуватися українцям до тривалого відключення світла
1 хв на прочитання10 годин тому