Догори
Дати відгук

Чим загрожує повна відмова від цукру

Кому від цукру відмовлятися не варто.

2 хв на прочитання25 Листопада 2021, 08:10
Цукор Цукор
Поділитись:

Занадто «солодке» життя підвищує ризик розвитку діабету, призводить до ожиріння, виникнення карієсу та інших неприємних наслідків. Але чи варто повністю відмовлятися від цукру і до чого призводять такі радикальні зміни в раціоні?

При спробах скоротити кількість цукру в харчуванні або повністю відмовитися від нього, на ранніх стадіях відмови від цукру люди нерідко стикаються з різними негативними побічними ефектами:

  • підвищена стомлюваність, безпричинні болі в м’язах;
  • стрибки апетиту, постійний потяг до солодкого;
  • різка зміна настрою, злість, тривожність, пригнічений стан.

У деяких випадках відзначається сплутаність свідомості.

Причина таких побічних ефектів криється в сахарозі, споживання якої підсилює вироблення дофаміну в мозку. Дофамін — гормон, який бере участь у «системі винагороди» мозку за будь-які дії, і викликає відчуття задоволення. Відмовившись від солодкого, людина знижує вироблення дофаміну, що спричиняє стрес і депресію, інформує Ukr.Media.

У людей, які не їдять солодке, істотно підвищується ризик захворювання артритом і тромбозом Уже науково доведено, що повне виключення цукру призводить до захворювань печінки та селезінки, погіршення роботи головного мозку. У людей, які відмовилися від цукру, з віком з’являються проблеми з пам’яттю.

Кому від цукру відмовлятися не варто

Попри шкідливість цукру, цілком відмовлятися від нього не варто. Проблема не в самому цукрі, а в його кількості.

Дієтологи рекомендують вживати не більше 25–30 грам цукру на добу, але згідно з дослідженнями, середня добова доза цукру становить 107 грамів (або 39 кг на рік). Організм просто не встигає «спалити» таку кількість енергії.

Глюкоза необхідна для нормального вуглеводного обміну та роботи мозку, тому не потрібно зовсім позбавляти організм «солоденького». Також, за словами дієтологів, деяким людям відмова від цукру не піде на користь. До них належать люди, які займаються важкою фізичною працею: шахтарі, металурги, будівельники і т. д, спортсмени, туристи під час походу.

Також ми розповідали про 12 лайфхаків, щоб худнути від їжі.

Читайте GreenPost у Facebook. Підписуйтесь на нас у Telegram.

Більше з розділу Здоров'я
Як знизити рівень стресу: радить дієтолог
3 хв на прочитання5 годин тому
Фото:
Українська правда. Життя
Чому знежирені молочні продукти шкодять здоров'ю – пояснення дієтолога
1 хв на прочитанняВчора
Фото:
Hype.tech
Навіщо нам спати: 10 цікавих фактів про сон у День любителів поспати
5 хв на прочитанняВчора
Фото: Киев 24
Обіцяють найбільший вертеп у Європі: у Києві на Софіївській площі змонтували аркас ялинки, яка відкриється 19 грудня різдвяним дійством
1 хв на прочитанняВчора
Закон про 1000 грн за вакцинацію підписав голова Верховної Ради та направив його Зеленському
1 хв на прочитанняВчора
Коли у Києві розпочнуться зимові канікули – пояснення влади
1 хв на прочитанняВчора
Чи буде посилення карантину на Новий рік і Різдво — розповідає Ляшко
1 хв на прочитанняВчора
Шкідливі домішки у їжі допоможе визначити український застосунок Foodstr за допомогою штрих-коду
2 хв на прочитанняВчора