Вверх
Дать отзыв

Заварные молочно-йогуртовые блины – вкусный и простой рецепт

Подойдут как для весеннего завтрака под солнечными лучами, так и для уютного вечернего чаепития в кругу семьи.

2 мин на прочтение08 Марта 2024, 07:34
Фото: «Еда легко» Фото: «Еда легко»
Поделиться:

Завтрак — это то, что дает нам энергию и позитивный настрой на целый день. А что может быть лучше вкусных блинов из молочно-йогуртового теста, которые мгновенно раскрывают аппетит и заполняют дом ароматом домашней кухни! Такое блюдо отлично подойдет как для весеннего завтрака под солнечными лучами, так и для уютного вечернего чаепития в кругу семьи.

Ингредиенты:

йогурт – 250 мл;

молоко - 250 мл;

мука - 8-9 ст. ложек (с горкой);

соль - 1 щепотка;

сахар – 3-4 ст. ложки;

кипяток – 250 мл;

разрыхлитель теста - 1 ч. ложка (с горкой);

яйца куриные – 2 шт.;

масло (для жарки) – сколько уйдет;

масло сливочное (для смазывания) – сколько уйдет.

Приготовление.

Яйца вбить в миску, добавить соль и сахар.

Хорошо взбить яйца венчиком в однородную смесь.

Влить молоко. Перемешать.

Влить йогурт. Перемешать.

Муку просеять. Добавить в миску.

Все хорошо сбить до однородности.

Тесто должно быть гладким, по консистенции как густая сметана. Всыпать разрыхлитель. Не перемешивайтесь!

Добавить кипяток, тщательно и быстро взбить тесто. Тесто готово.

Разогреть сковороду, смазать кистью маслом.

Набрать порцию теста (чуть меньше полного половника).

Тесто вылить в центр сковороды, равномерно распределить по всей сковороде. Печь на среднем огне до золотистого цвета (около 1-2 минут).

Затем перевернуть и печь одну минуту с другой стороны.

Блинчик выложить в тарелку и смазать сливочным маслом. Так испечь все блины.

Заварные молочно-йогуртовые блины готовы. Подавать тёплыми, со свежими фруктами, сметаной, джемом.

Больше новостей читайте на GreenPost.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из раздела Агро
Фото: Acozykitchen.com
Простой рецепт тающей во рту закрытой пиццы: кальцоне
1 мин на прочтение19 Августа 2025
Директора подразделения Черкасского горсовета подозревают в растрате более 3,2 млн грн на закупку продуктовых наборов
Директора подразделения Черкасского горсовета подозревают в растрате более 3,2 млн грн на закупку продуктовых наборов
1 мин на прочтение9 часов назад
На Тузловских лиманах задержан браконьер: ущерб государству оценен в более чем 7 млн грн
На Тузловских лиманах задержан браконьер: ущерб государству оценен в более чем 7 млн грн
1 мин на прочтение10 часов назад
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
9,4 тис. доларів за імпорт кави: до суду скеровано справу щодо групи, яка вимагала хабарі на митниці
1 мин на прочтение12 часов назад
Госпродпотребслужба адаптировала еще 5 сертификатов для системы TRACES NT, упрощая экспорт в ЕС
1 мин на прочтение13 часов назад
В Украине изменили правила управления сельхозтехникой во время военного положения
1 мин на прочтение15 часов назад
18 августа — Международный день Пино Нуар
2 мин на прочтение16 часов назад
Ткемали на зиму: соус, который перенесет вас в солнечную Грузию
1 мин на прочтениедень назад
Больше из GreenPost
Фото: Uwaterloo.ca
От аналогового к цифровому: ИИ пишет медицинские заметки, чтобы врачи спасали жизнь быстрее
1 мин на прочтение19 Августа 2025
Анастасия Деревянко / Фото:facebook.com/vadym.filashkin
Украина вошла в тройку лидеров на Всемирных играх-2025, завоевав 44 медали
1 мин на прочтение2 часа назад
Фото: Biology.utah.edu
Невидимые соседи в почках: новое исследование показало, что в почках и других органах живут микробиомы
2 мин на прочтение3 часа назад
Миф о «большом пенисе»: сексолог объяснила, какой размер на самом деле приносит удовольствие
Миф о «большом пенисе»: сексолог объяснила, какой размер на самом деле приносит удовольствие
1 мин на прочтение4 часа назад
Британская экологическая мечта разбилась об американский импорт
2 мин на прочтение5 часов назад
Украинские боксеры U23 триумфировали в Сараево, завоевав 11 медалей и первенство в турнире
1 мин на прочтение6 часов назад
Молоко, ромашковый чай или индейка? Что действительно помогает заснуть
3 мин на прочтение6 часов назад
Ядерная энергетика может стать альтернативой углю в Сербии
1 мин на прочтение7 часов назад