Запеченный картофель с колбасками в сливках – очень простой и вкусный рецепт

Запеченный картофель с колбасками в сливках — один из самых простых и одновременно невероятно вкусных рецептов. Этот деликатес можно легко и быстро приготовить.

Ингредиенты:

картофель - 6-7 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

колбаски охотничьи – 4 шт.;

сливочное масло – 2 чайные ложки;

соль по вкусу;

перец черный молотый – по вкусу;

сливки – 1 стакан;

зелень петрушки – 2 веточки.

Приготовление.

Очистить картофель и лук. Картошку помыть, порезать на средние кубики.

С колбасок срезать кончики и нарезать на кружки толщиной 0,5 см.

Лук порезать на четвертинки.

На дно горшка положить часть лука. Следующий слой – картофель, посолить, поперчить, добавить колбаски и лавровый лист.

Снова картофель и колбаски. Посолить, поперчить. Залить горшок сливками, накрыть  крышкой и поставить в духовку.

Разогреть духовку до 180 ° С и оставить блюдо запекаться на 50 минут.

Помыть зелень петрушки, обсушить и не крупно нарезать.

Достать блюдо из духовки, присыпать петрушкой и дать немного остыть.

Запеченный картофель с колбасками в сливках готов. Приятного аппетита!

Больше новостей читайте на GreenPost.