Заморозки угрожают урожаю: Харьковская область может потерять до 70% клубники

Нынешняя весна стала настоящим испытанием для ягодных хозяйств Харьковской области, где затяжные ночные заморозки и резкие перепады температуры привели к серьезным повреждениям насаждений садовой земляники, пишет «Суспільне Харьков». Наиболее уязвимыми оказались популярные ранние и среднеранние сорта, такие как «Алба» и «Джули», период цветения которых совпал с неделей ночных заморозков. Аграрии фиксируют гибель первой и второй волн цветения — характерное почернение сердцевины цветка свидетельствует о необратимом повреждении репродуктивных органов растения. По предварительным оценкам специалистов, потери урожая в текущем сезоне могут достичь 50–70%, что по своей сложности напоминает неблагоприятную ситуацию 2025 года, хотя масштабы повреждений остаются крайне высокими.

Борьба за сохранение остатков урожая требует от фермеров применения комплекса антистрессовых мер, однако даже современные технологии не дают стопроцентной гарантии в условиях экстремального климата. Аграрии используют укрытие агроволокном, интенсивное питание и специальные стимуляторы роста для поддержания иммунитета растений, но при длительном воздействии низких температур эффективность этих методов существенно снижается. Важным аспектом терминологии в профессиональной среде остается разграничение бытового названия «клубника» и научного — «суница садовая». Именно под последним названием культура фигурирует в международных контрактах и сертификатах на закупку посадочного материала, что критически важно для юридической точности во внешнеэкономической деятельности.

Несмотря на климатические вызовы и сложную ситуацию с безопасностью в регионе, ведущие хозяйства Харьковской области продолжают поддерживать экспортный потенциал. В частности, сегмент органического выращивания, полностью исключающий использование химических препаратов, остается востребованным на рынке Европейского Союза. Война внесла коррективы в структуру спроса — из-за снижения покупательной способности внутренний рынок реагирует на рост себестоимости ягод падением продаж. Однако сохранение объемов экспорта на довоенном уровне позволяет предприятиям оставаться на плаву, обеспечивая валютные поступления и поддерживая статус Украины как надежного поставщика высококачественной органической продукции даже в чрезвычайно сложных условиях выращивания.

Больше новостей читайте на GreenPost.