«Идеального продукта для позднего вечернего перекуса не существует»: что можно съесть на ночь, если овладел голодом

Лучше обойтись без перекусов на ночь, поскольку идеального продукта для позднего вечернего перекуса не существует. Об этом рассказывает Телеграмм-канал «Я требую для тебя авокадо», предлагая обсудить и учесть возможные варианты.

Яблоки и большинство других сырых фруктов и овощей содержат кислоты, которые могут раздражать слизистую желудка и усиливать аппетит.

Углеводы на ночь не нужны просто потому, что во сне энергию некуда будет тратить. Они будут излишними. Плюс происходит выброс инсулина, хотя ночью должна быть небольшая базальная секреция инсулина.

Любые белковые продукты – также не идеальный выбор. Во-первых, источники белка задерживаются в желудке дольше других продуктов. Расщепление белков происходит именно в желудке, поэтому требуется дополнительное время. Особенно долго в желудке задержится мясо. Нагрузка на пищеварительный тракт будет продолжительной, а ночью это совсем не нужно.

Во-вторых, белковые продукты тоже вызывают выброс инсулина.

Жиры тоже трудны для пищеварения – хотя бы потому, что они задействованы в работе не только поджелудочную железу, но и печень с желчным пузырем. А значит, покой нам (и нашей пищеварительной системе) даже и не приснится.

Что же остается? В первую очередь полноценный ужин за 2-3 часа до сна. Большинству людей ужин в 300 ккал будет слишком скудным.

Если не получится, следует выбрать для вечернего перекуса нежирные белковые продукты. Опытным путём можно выяснить, какие из них не мешают сну. У каждого будут свои преимущества.

Можно овощи, но запеченные. Из сырых овощей огурцы всегда безотказный вариант. Толка от них особо нет, это, в основном, вода. Но и вреда тоже не будет. Сельдерей тоже имеет небольшую калорийность и состоит, в основном, из воды, но она стимулирует аппетит, поэтому это хороший выбор для утренних приемов пищи.

Мы уже писали о том, что можно съесть перед сном: диетолог назвал лучшие продукты для