Вверх
Дать отзыв

Какая пища провоцирует развитие инфарктов

От этих блюд надо отказаться ради здоровья сердца.

1 мин на прочтение21 Января 2021, 12:34
Поделиться:

Исследование показало, употребление какой пищи увеличивает риск серьезных заболеваний сердца и сосудов. Для этого достаточно есть подобные блюда даже в небольшом количестве, сообщает журнал Heart.

Наблюдения показали, что люди, которые регулярно употребляют жареную пищу имеют на 28 % более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. У 22 % из них вырастала опасность ишемической болезни сердца и на целых 37 % — риск смертельной сердечной недостаточности.

По словам медиков-исследователей, каждое дополнительное увеличение объема жареной пищи на 114 граммов в неделю повышает риск инфарктов и инсультов на 3 %, других заболеваний сердца — на 2 %, а вероятность сердечной недостаточности — на 12 %.

Так, в средней порции картофеля фри, которая подается в ресторанах фастфуд-сетей, целых 117 г.

Когда пища проходит через жарку, она поглощает часть жира из масла, из-за чего в ней увеличивается общее количество калорий. Кроме того, блюда, подаваемые в ресторанах и кафе часто содержат трансжиры, изготовленные промышленным способом. А во время такого приготовления в жидкие растительные масла добавляют водород, чтобы сделать их более твердыми. В пищевой промышленности активно используются трансжиры, потому что они стоят недорого, служат долго и придают продуктам питания превосходный вкус и текстуру, которую так любят покупатели.

Между тем ученые объяснили, почему некоторые люди слышат «голоса мертвых». В этом явлении нет никакой мистики, а только наука.

Читайте GreenPost в Facebook. Подписывайтесь на нас в Telegram.

Больше из GreenPost
Украина осуществила первый экспорт фундука: 40 тонн в Италию за 10 евро/кг. Фото иллюстративное
40 тонн фундука из Украины в Италию по цене 10 евро за килограмм
2 мин на прочтение31 минуту назад
Общественные слушания по достройке Ташлыкской ГАЭС состоятся 10 апреля
Общественность против планов достройки Ташлыкской ГАЭС
1 мин на прочтениечас назад
Эстония рассматривает радикальные меры для защиты морской инфраструктуры от диверсий
Эстония может разрешить затопление судов, угрожающих морской инфраструктуре
1 мин на прочтение2 часа назад
Экологический ущерб от российского ракетного удара по Одессе превысил миллиард гривен. Фото: ГСЧС Одесской области
Экологический ущерб от российского ракетного удара по Одессе оценен в более миллиарда гривен
1 мин на прочтение3 часа назад
Импорт американского угля для обеспечения металлургических комбинатов Украины
2 мин на прочтение4 часа назад
Идеи мест для отдыха на даче или приусадебном участке (ФОТО)
3 мин на прочтение11 часов назад
Галапагосские черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения, впервые стали родителями почти в 100-летнем возрасте
3 мин на прочтение12 часов назад
Побережье вблизи Анапы загрязнено неизвестным веществом, которое оккупанты называют "пальмовым маслом"
1 мин на прочтениеВчера