Употребление картофеля не ведет к лишнему весу — фитнес-тренер

Фитнес-тренер Виктор Мандзюк рассказывает, что картошка — королева сытости.

«Бесшерстный примат обрастает жиром, когда переедает. Мощным оружием против обрастания жиром является сытость.

Каким здесь боком картофель? » — спрашивает Виктор Мандзюк.

Он рассказывает об исследовании, которое в конце ХХ в. провели австралийские ученые. Они взяли различные продукты в количестве, которое бы давало 240 ккал, и кормили ими людей, фиксируя ощущения сытости.

«Кто-то запротестует: согласно разности энергетической плотности продуктов, чтобы получить 240 ккал нужно съесть полкилограмма апельсинов и всего лишь около 40 граммов арахиса. Конечно, но когда речь идет о фигуре (адипознисть), то важны калории, а не вес продуктов. Именно поэтому есть на полведра меньше — никудышная затея», — говорит фитнес-тренер.

За 100 % австралийские ученые взяли сытность белого хлеба и получили следующие данные (чем меньше число, тем ниже сытость):

• Круассан — 47
• Пирожное — 65
• Шоколадный батончик — 70
• Арахис — 84
• Чипсы — 91
• Мороженое — 96
• Картофель фри — 116
• Бананы — 118
• Макароны — 119
• Чечевица — 133
• Рис — 138
• Сыр — 146
• Яйца — 150
• Виноград — 162
• Фасоль — 168
• Мясо — 176
• Яблоки — 197
• Апельсин — 202
• Овсянка — 209
• Рыба — 225
• Вареный картофель — 323

Таким образом выяснили, что самый сытный продукт — вареный картофель.

Виктор Мандзюк говорит, что, взглянув на таблицу, можно заметить определенную тенденцию.

Видно, что хорошо насыщают продукты, которые:

• содержат много воды (фрукты, овощи);
• содержат много клетчатки (фрукты, овощи, злаковые);
• содержат много белка (яйца, рыба, мясо, молочные нежирные).

Видно, что плохо насыщают продукты, которые:

• содержат много сахара (сладости);
• содержат много жира (орехи, масло, масло, шоколад);
• содержат много калорий (сладости, жареная пища).

«Для того, чтобы не быть голодным, соответственно не переедать, нужно сформировать свой рацион на основе продуктов, которые содержат много белка, воды и клетчатки, а именно: фрукты, овощи, злаковые, бобовые, мясо, рыба, яйца и нежирные молочные продукты. Это основа рациона homoвитого, здорового и стройного сапиенса », — резюмирует Виктор Мандзюк.

Также мы рассказывали, что бег, велотренажер, орбитрек, групповые тренировки типа степ-аэробики — никудышные средства похудения: объясняет фитнес-тренер.