Вишня в сметанном желе - очень простой десерт

Благодаря простоте и скорости приготовления вишня в сметанном желе может стать вашим любимым десертом в эти жаркие дни.

Ингредиенты:

сметана - 300 г;

вишня - 100 г;

сахар - 75 г;

желатин - 15 г.

Приготовление.

Желатин замочить в минимальном количестве воды и дать ему настояться хотя бы 30 минут.

Вишни помыть, удалить косточки.

К сметане добавить сахар. Желатин распустить, подогрев его на плите. Затем ввести сметану. Хорошо перемешать.

Залить сметанное желе в чашки (можно выбрать черные, чтобы был контраст с белым). Разложить по кругу и в центре вишни.

Поставить в холодильник до полного застывания. Это может занять примерно полчаса.

Подавать десерт охлажденным.

Больше новостей читайте на GreenPost.