Выглядит очень романтично: 3 простых десерта ко Дню святого Валентина

Удивите вторую половинку своими кулинарными навыками и приготовьте романтический десерт. Ведь что может быть приятнее подарка, сделанного своими руками? Мы предлагаем вам несколько вариантов, а вы выбирайте свой десерт в День Святого Валентина.

Многослойный десерт с мороженым и фруктами

Для этого десерта понадобится:

• любое печенье;
• шоколад;
• любимые фрукты;
• мороженое пломбир.

Это очень простой, но при этом – невероятно вкусный десерт! И приготовить его вы можете в считанные минуты. Для подачи вам понадобится хороший широкий стакан. На дно выложите печенье, можете поломать его на большие кусочки.

Сверху уложите мороженое. Лучше всего подойдет пломбир. Поверх мороженого выложите фрукты и посыпьте все тертым шоколадом.

Печенье с джемом в форме сердечек

Для печенья вам понадобится:

• 200 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• 2 яйца;
• 350 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• корица, ваниль по щепотке;
• джем (клубничный, абрикосовый).

Даже если выпечка – не для вас, этот десерт у вас получится с первого раза. Рецепт очень прост.

Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром и яйцами в однородную массу. Муку, смешанную с разрыхлителем, корицей и ванилью, постепенно добавьте к маслу с сахаром и яйцом, и тщательно перемешайте. Готовое тесто отправьте в холодильник на несколько часов.

После того, как тесто "отдохнет", достаньте его из холодильника и раскатайте на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 3-4 мм. Ножом или формой вырежьте сердечки. У одной половины сердечек вырежьте серединку – тоже в форме сердца – и положите их сверху на целую половину. В вырезанную середину положите по чайной ложке любимого джема. Теперь разогрейте духовку до 180 С. Выпекайте печенье 7-10 минут.

Остудите и угощайте любимых.

Сэндвич-мороженое

Чтобы приготовить такие сэндвичи вам нужно:

• 50 г масла;
• 50 г сахара;
• 1 ч.л. какао;
• 1 яйцо;
• 180 г муки;
• мороженое.

Приготовить такой сэндвич не составит труда. В основе этого десерта – любимое всеми мороженое пломбир. Но вы можете взять любое – ванильное, шоколадное, клубничное, которое вам больше нравится. Осталось сделать хрустящую "оболочку". Взбейте яйцо с сахаром, добавьте масло и какао. Хорошо перемешайте смесь и всыпьте в нее просеянную муку. Из замешанного теста раскатайте тонкий пласт и вырежьте фигурки той формы, которую пожелаете.

Можете вырезать большие сердца – в честь Дня Святого Валентина.

Выпекайте их при температуре 180 С 10-12 минут. Перед подачей отрежьте мороженое, столько, сколько пожелаете. Положите его на одно печенье и накройте другим.

Возьмите сэндвич и просто прокатайте его по тертому шоколаду, разноцветной посыпке или орешкам – так вы украсите бока и сделаете десерт еще вкуснее.

Больше новостей читайте на  GreenPost.